Рецепт Пицца 28.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 28.01

Тесто дрожжевое (быстрое) 500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 130 г
Лук репчатый (Запекание) 94 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 56 г
Кетчуп 20 г
Сервелат 88 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 194 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 28.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.6% 927 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 11.9% 361 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.2% 1360 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 16 г ~
Зола 24.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 2.6% 1642 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3906 г
Ликопин 229.752 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.536 мг 1.5 мг 35.7% 15.3% 280 г
Витамин В2, рибофлавин 0.635 мг 1.8 мг 35.3% 15.2% 283 г
Витамин В4, холин 15.07 мг 500 мг 3% 1.3% 3318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.4% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 30.039 мкг 400 мкг 7.5% 3.2% 1332 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3.3% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 2.1% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.726 мг 15 мг 24.8% 10.6% 403 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.216 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2256 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.9326 мг 20 мг 14.7% 6.3% 682 г
Ниацин 1.139 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.89 мг 2500 мг 6.1% 2.6% 1635 г
Кальций, Ca 153.27 мг 1000 мг 15.3% 6.6% 652 г
Кремний, Si 2.208 мг 30 мг 7.4% 3.2% 1359 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2882 г
Натрий, Na 437.07 мг 1300 мг 33.6% 14.4% 297 г
Сера, S 73.34 мг 1000 мг 7.3% 3.1% 1364 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 7.3% 584 г
Хлор, Cl 412.3 мг 2300 мг 17.9% 7.7% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.1 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 16 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 2.1% 2011 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7538 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 8.2% 520 г
Литий, Li 5.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.3262 мг 2 мг 16.3% 7% 613 г
Медь, Cu 80.72 мкг 1000 мкг 8.1% 3.5% 1239 г
Молибден, Mo 4.77 мкг 70 мкг 6.8% 2.9% 1468 г
Никель, Ni 3.014 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 3.256 мкг 55 мкг 5.9% 2.5% 1689 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32103 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Цинк, Zn 0.7716 мг 12 мг 6.4% 2.7% 1555 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.085 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты 1.821 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.368 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.61 г min 16.8 г 15.5% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пицца 28.01 составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 28.01

Пицца 28.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 35,7 %, витамином B2 - 35,3 %, витамином E - 24,8 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 15,3 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен Пицца 28.01

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 28.01, калорийность 233 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 28.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты