Рецепт Щи Алла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи Алла

Свинина, вырезка 353 г
Вода 4360 г
Лук репчатый 195 г
Морковь 93 г
Капуста белокочанная, квашеная 603 г
Картофель 324 г
Подсолнечное масло 13 г
Помидор (томат), парниковый 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи Алла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10.7% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.1% 6222 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.5% 3333 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 15.6% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 19.1% 2004 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 20.6% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 34.4% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин В4, холин 8.91 мг 500 мг 1.8% 6.9% 5612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 8% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 17.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.071 мкг 400 мкг 1.3% 5% 7888 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 11.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 27.9% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 5.3% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 3.4% 11601 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 7.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4895 мг 20 мг 2.4% 9.2% 4086 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.04 мг 2500 мг 5.2% 19.8% 1937 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 5.7% 6752 г
Кремний, Si 4.623 мг 30 мг 15.4% 58.8% 649 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 8% 4662 г
Натрий, Na 135.9 мг 1300 мг 10.5% 40.1% 957 г
Сера, S 26.01 мг 1000 мг 2.6% 9.9% 3845 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 14.9% 2572 г
Хлор, Cl 13.12 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 17530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 13.37 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 7.3% 5248 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 3.1% 12605 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 53.1% 718 г
Литий, Li 6.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 10.3% 3650 г
Медь, Cu 39.71 мкг 1000 мкг 4% 15.3% 2518 г
Молибден, Mo 3.828 мкг 70 мкг 5.5% 21% 1829 г
Никель, Ni 1.845 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 40741 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 113.19 мкг 4000 мкг 2.8% 10.7% 3534 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 16% 2392 г
Цинк, Zn 0.2738 мг 12 мг 2.3% 8.8% 4383 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи Алла составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ АЛЛА

Щи Алла богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,4 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Щи Алла

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи Алла, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи Алла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы