Рецепт Спагетти айо олио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти айо олио

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 150 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Петрушка свежая 5 г
Чеснок (Припускание) 5 г
Рыбный Соус [Aroy-D] 10 г
Перец чили, пасилья, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти айо олио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.7 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 795 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.5% 1333 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.9% 528 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.8% 978 г
Углеводы (общие) 24.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8% 588 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 3946 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 1.8% 2571 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.5% 3247 г
Лютеин + Зеаксантин 75.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 4.1% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.6% 1800 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 20.743 мкг 400 мкг 5.2% 2.5% 1928 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 4.2% 1119 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 49.8 мкг 120 мкг 41.5% 19.6% 241 г
Витамин РР, НЭ 2.6486 мг 20 мг 13.2% 6.2% 755 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.11 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2135 г
Кальций, Ca 22.3 мг 1000 мг 2.2% 1% 4484 г
Кремний, Si 0.464 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6466 г
Магний, Mg 47.07 мг 400 мг 11.8% 5.6% 850 г
Натрий, Na 5.2 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Сера, S 51.17 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1954 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 6.4% 737 г
Хлор, Cl 5.03 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 4.1% 1155 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2899 г
Литий, Li 0.635 мкг ~
Марганец, Mn 1.0923 мг 2 мг 54.6% 25.8% 183 г
Медь, Cu 190.16 мкг 1000 мкг 19% 9% 526 г
Молибден, Mo 0.775 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9032 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 29.472 мкг 55 мкг 53.6% 25.3% 187 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62992 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4386 г
Цинк, Zn 1.138 мг 12 мг 9.5% 4.5% 1054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.078 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.664 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.223 г min 16.8 г 37% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.035 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.66 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.522 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~

Энергетическая ценность Спагетти айо олио составляет 211,7 кКал.

  • Порция = 187 гр (395.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ АЙО ОЛИО

Спагетти айо олио богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 41,5 %, витамином PP - 13,2 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 13,6 %, марганцем - 54,6 %, медью - 19 %, селеном - 53,6 %

Чем полезен Спагетти айо олио

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти айо олио, калорийность 211,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти айо олио, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы