Рецепт Щи из свежей капусты вегат. Со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из свежей капусты вегат. Со сметаной

Картофель (Варка без слива) 50 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 50 г
Сметана 20% жирности 4 г
Морковь (Жарка) 30 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Бульон говяжий 180 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из свежей капусты вегат. Со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.6% 4000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.7% 2947 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5% 4563 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.3% 2000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.8% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.9 мкг 900 мкг 18.7% 42.2% 536 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.003 мг 5 мг 20.1% 45.4% 499 г
Лютеин + Зеаксантин 0.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 9.7% 2338 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 3.4% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 11.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.064 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7899 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 13.5% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 11.3% 1987 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25510 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 23.9% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.9529 мг 20 мг 4.8% 10.8% 2099 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.07 мг 2500 мг 10.6% 23.9% 943 г
Кальций, Ca 20.99 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4764 г
Кремний, Si 11.858 мг 30 мг 39.5% 89.2% 253 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 7.9% 2825 г
Натрий, Na 351.01 мг 1300 мг 27% 60.9% 370 г
Сера, S 28.79 мг 1000 мг 2.9% 6.5% 3473 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 11.3% 1995 г
Хлор, Cl 387.61 мг 2300 мг 16.9% 38.1% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.3 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 6.5% 3502 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10345 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 41.3% 546 г
Литий, Li 7.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 6.8% 3295 г
Медь, Cu 75.67 мкг 1000 мкг 7.6% 17.2% 1322 г
Молибден, Mo 4.128 мкг 70 мкг 5.9% 13.3% 1696 г
Никель, Ni 2.495 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 0.79 мкг 55 мкг 1.4% 3.2% 6962 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 10.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39565 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 7.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.318 мг 12 мг 2.7% 6.1% 3774 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 43.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.02 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.929 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Щи из свежей капусты вегат. Со сметаной составляет 44,3 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ ВЕГАТ. СО СМЕТАНОЙ

Щи из свежей капусты вегат. Со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,1 %, кремнием - 39,5 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Щи из свежей капусты вегат. Со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из свежей капусты вегат. Со сметаной, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из свежей капусты вегат. Со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги