Войти

Рецепт Мой рацион. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой рацион

Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 60 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Огурец парниковый 200 г
Помидоры (томаты), приготовленные с солью 300 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой рацион".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.3% 745 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.7% 455 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2% 3076 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 2% 3082 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Ликопин 753.967 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.1% 1525 г
Витамин В4, холин 26.53 мг 500 мг 5.3% 3.3% 1885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 7.5% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 7.855 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5092 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.9% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 4.7% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.017 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.116 мг 15 мг 14.1% 8.8% 709 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.068 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2418 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.5949 мг 20 мг 13% 8.1% 771 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.9 мг 2500 мг 7.2% 4.5% 1382 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6456 г
Кремний, Si 8.76 мг 30 мг 29.2% 18.1% 342 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2835 г
Натрий, Na 281.65 мг 1300 мг 21.7% 13.5% 462 г
Сера, S 105.44 мг 1000 мг 10.5% 6.5% 948 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 7% 882 г
Хлор, Cl 110.04 мг 2300 мг 4.8% 3% 2090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1901 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6250 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 7% 897 г
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 1.9% 3378 г
Медь, Cu 78.3 мкг 1000 мкг 7.8% 4.8% 1277 г
Молибден, Mo 0.735 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 9.11 мкг 55 мкг 16.6% 10.3% 604 г
Фтор, F 5.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.9492 мг 12 мг 7.9% 4.9% 1264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.716 г ~
Метионин 0.233 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 1.37 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 43.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.231 мг ~
бета Ситостерол 8.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.456 г min 16.8 г 14.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.054 г от 11.2 до 20.6 г 36.2% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Мой рацион составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ РАЦИОН

Мой рацион богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, витамином E - 14,1 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 29,2 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Мой рацион

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой рацион, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой рацион, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
6 103
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 0
Творожная запеканка с яблоками
Автор Екатерина
156.8
7.7
9.1
10.5
6
1 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Витамины и минералы: 87%