Рецепт Рагу с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с тушенкой

Картофель (Тушение) 500 г
Говядина тушеная, консервы 300 г
Морковь (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.6% 1027 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.9% 889 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.7% 2106 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 440.8 мкг 900 мкг 49% 38.5% 204 г
бета Каротин 2.646 мг 5 мг 52.9% 41.5% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.5% 1765 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 8.2% 952 г
Витамин В9, фолаты 3.013 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13276 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 4.3% 1822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.17 мг 20 мг 20.9% 16.4% 480 г
Ниацин 2.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.86 мг 2500 мг 17.8% 14% 562 г
Кальций, Ca 16.5 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6061 г
Кремний, Si 31.877 мг 30 мг 106.3% 83.4% 94 г
Магний, Mg 27.02 мг 400 мг 6.8% 5.3% 1480 г
Натрий, Na 164.7 мг 1300 мг 12.7% 10% 789 г
Сера, S 78.8 мг 1000 мг 7.9% 6.2% 1269 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 10.4% 755 г
Хлор, Cl 46.17 мг 2300 мг 2% 1.6% 4982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 525.5 мкг ~
Бор, B 103.6 мкг ~
Ванадий, V 100.2 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 6.4% 1240 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7895 г
Кобальт, Co 2.954 мкг 10 мкг 29.5% 23.2% 339 г
Литий, Li 42.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 5.2% 1506 г
Медь, Cu 91.86 мкг 1000 мкг 9.2% 7.2% 1089 г
Молибден, Mo 8.501 мкг 70 мкг 12.1% 9.5% 823 г
Никель, Ni 3.932 мкг ~
Рубидий, Rb 270.6 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38194 г
Стронций, Sr 6.78 мкг ~
Фтор, F 27.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14477 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 9.3% 840 г
Цинк, Zn 0.2782 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4313 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.832 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Рагу с тушенкой составляет 127,4 кКал.

  • Порция = 212 гр (270.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ТУШЕНКОЙ

Рагу с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49 %, бэта-каротином - 52,9 %, витамином PP - 20,9 %, калием - 17,8 %, кремнием - 106,3 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 29,5 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Рагу с тушенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с тушенкой, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты