Рецепт Майонез на миндале, яйце и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез на миндале, яйце и авокадо

Кефирчик на белом миндале и псиллиуме 200 г
Яйцо куриное 60 г
Авокадо 200 г
Лимонный сок, необработанный 25 г
Яичный белок куриный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез на миндале, яйце и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.8% 2533 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 15.5% 622 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 15% 645 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.5% 2752 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 3.8% 2564 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 9.897 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
бета Криптоксантин 11.753 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.555 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.9% 1395 г
Витамин В4, холин 38.68 мг 500 мг 7.7% 7.4% 1293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 14.5% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 36.722 мкг 400 мкг 9.2% 8.9% 1089 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 6.6% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 2.6% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.625 мг 15 мг 10.8% 10.4% 923 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.155 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.499 мкг 50 мкг 5% 4.8% 2001 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 7% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.2684 мг 20 мг 6.3% 6.1% 1577 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.77 мг 2500 мг 9.7% 9.4% 1034 г
Кальций, Ca 20.64 мг 1000 мг 2.1% 2% 4845 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 5.3% 1825 г
Натрий, Na 20.41 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6369 г
Сера, S 36.8 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2717 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 7.2% 1342 г
Хлор, Cl 19.84 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11593 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6073 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 12% 808 г
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 5.6% 1714 г
Медь, Cu 119.5 мкг 1000 мкг 12% 11.6% 837 г
Молибден, Mo 1.355 мкг 70 мкг 1.9% 1.8% 5166 г
Селен, Se 4.061 мкг 55 мкг 7.4% 7.1% 1354 г
Фтор, F 48.02 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8330 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1% 10204 г
Цинк, Zn 0.4901 мг 12 мг 4.1% 4% 2448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.311 мг ~
Кампестерол 2.178 мг ~
Стигмастерол 0.854 мг ~
бета Ситостерол 34.506 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.626 г min 16.8 г 33.5% 32.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.265 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.186 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Майонез на миндале, яйце и авокадо составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ НА МИНДАЛЕ, ЯЙЦЕ И АВОКАДО

Майонез на миндале, яйце и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15 %, кобальтом - 12,4 %, медью - 12 %

Чем полезен Майонез на миндале, яйце и авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез на миндале, яйце и авокадо, калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез на миндале, яйце и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы