Рецепт Конвертики с лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики с лавашом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 200 г
Сметана 15% жирности 50 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики с лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.6% 608 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.9% 509 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 4.4% 913 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4745 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 4% 997 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 5.5% 729 г
Витамин В4, холин 27.27 мг 500 мг 5.5% 2.2% 1834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 22.082 мкг 400 мкг 5.5% 2.2% 1811 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 8.8% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.3% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин Н, биотин 2.051 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2438 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 4.6% 876 г
Витамин РР, НЭ 3.6122 мг 20 мг 18.1% 7.3% 554 г
Ниацин 0.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.43 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1846 г
Кальций, Ca 293.88 мг 1000 мг 29.4% 11.9% 340 г
Кремний, Si 1.306 мг 30 мг 4.4% 1.8% 2297 г
Магний, Mg 32.59 мг 400 мг 8.1% 3.3% 1227 г
Натрий, Na 639.59 мг 1300 мг 49.2% 19.8% 203 г
Сера, S 112.37 мг 1000 мг 11.2% 4.5% 890 г
Фосфор, P 220.2 мг 800 мг 27.5% 11.1% 363 г
Хлор, Cl 1040.65 мг 2300 мг 45.2% 18.2% 221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 27.85 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 2.9% 1400 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6383 г
Кобальт, Co 1.378 мкг 10 мкг 13.8% 5.6% 726 г
Литий, Li 0.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.3942 мг 2 мг 19.7% 7.9% 507 г
Медь, Cu 84.86 мкг 1000 мкг 8.5% 3.4% 1178 г
Молибден, Mo 7.367 мкг 70 мкг 10.5% 4.2% 950 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 2.531 мкг 55 мкг 4.6% 1.9% 2173 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29918 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3497 г
Цинк, Zn 1.8653 мг 12 мг 15.5% 6.3% 643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.787 г min 16.8 г 16.6% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.4%

Энергетическая ценность Конвертики с лавашом составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ С ЛАВАШОМ

Конвертики с лавашом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином K - 11,4 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 29,4 %, фосфором - 27,5 %, хлором - 45,2 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 19,7 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Конвертики с лавашом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертики с лавашом, калорийность 248 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики с лавашом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги