Рецепт Каша пшенная с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с картошкой

Картофель (Варка без слива) 140 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 700 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.3% 5067 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.6% 1077 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.6% 2489 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.2% 2732 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 13846 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.911 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13741 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.166 мг 15 мг 14.4% 16.5% 693 г
Витамин Н, биотин 0.715 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 6993 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6381 мг 20 мг 3.2% 3.7% 3134 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.03 мг 2500 мг 4.3% 4.9% 2314 г
Кальций, Ca 11.03 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9066 г
Кремний, Si 11.211 мг 30 мг 37.4% 42.7% 268 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 3.5% 3197 г
Натрий, Na 184.24 мг 1300 мг 14.2% 16.2% 706 г
Сера, S 19.16 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5219 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 4.9% 2353 г
Хлор, Cl 293 мг 2300 мг 12.7% 14.5% 785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 27.55 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 2.9% 4036 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Кобальт, Co 1.893 мкг 10 мкг 18.9% 21.6% 528 г
Литий, Li 6.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.5% 1754 г
Медь, Cu 61.74 мкг 1000 мкг 6.2% 7.1% 1620 г
Молибден, Mo 3.919 мкг 70 мкг 5.6% 6.4% 1786 г
Никель, Ni 1.367 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19097 г
Стронций, Sr 11.98 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 72.31 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5532 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.2813 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4266 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 72.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.296 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с картошкой составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С КАРТОШКОЙ

Каша пшенная с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,4 %, кремнием - 37,4 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Каша пшенная с картошкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с картошкой, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты