Рецепт Омлет наш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет наш

Яйцо куриное (Жарка) 170 г
Подсолнечное масло 17 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 78 г
Лук репчатый (Жарка) 57 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 102 г
Петрушка свежая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет наш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.8% 1041 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 14% 509 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.4% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 11.3% 632 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 10.1% 709 г
Витамин В4, холин 121.55 мг 500 мг 24.3% 17.3% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 9.8% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.204 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6447 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 7.2% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 4% 1772 г
Витамин D, кальциферол 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 7.2% 986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.456 мг 15 мг 16.4% 11.7% 611 г
Витамин Н, биотин 10.679 мкг 50 мкг 21.4% 15.3% 468 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 12.3% 583 г
Витамин РР, НЭ 2.1493 мг 20 мг 10.7% 7.6% 931 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.53 мг 2500 мг 7.3% 5.2% 1377 г
Кальций, Ca 66.47 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1504 г
Кремний, Si 1.23 мг 30 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 2.1% 3311 г
Натрий, Na 81.64 мг 1300 мг 6.3% 4.5% 1592 г
Сера, S 104.87 мг 1000 мг 10.5% 7.5% 954 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 11.7% 609 г
Хлор, Cl 117.61 мг 2300 мг 5.1% 3.6% 1956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 5.7% 1252 г
Йод, I 10.17 мкг 150 мкг 6.8% 4.9% 1475 г
Кобальт, Co 6.788 мкг 10 мкг 67.9% 48.4% 147 г
Литий, Li 3.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 1.8% 3929 г
Медь, Cu 77.37 мкг 1000 мкг 7.7% 5.5% 1292 г
Молибден, Mo 5.056 мкг 70 мкг 7.2% 5.1% 1384 г
Никель, Ni 1.782 мкг ~
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 14.199 мкг 55 мкг 25.8% 18.4% 387 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 39.02 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10251 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 4.6% 1548 г
Цинк, Zn 0.8129 мг 12 мг 6.8% 4.9% 1476 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 56.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.736 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.689 г min 16.8 г 22% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.71 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет наш составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НАШ

Омлет наш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином E - 16,4 %, витамином H - 21,4 %, витамином K - 17,2 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 67,9 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Омлет наш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет наш, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет наш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы