Рецепт Салат с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с перцем

Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Перец сладкий красный 94 г
Помидор (томат), парниковый 136 г
Майонез Calve Легкий [Сырье и приправы] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.1% 1169 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.3% 862 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.8% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.7 мкг 900 мкг 23.7% 25.1% 421 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 12.2% 873 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 13.7% 773 г
Витамин В4, холин 119.8 мг 500 мг 24% 25.4% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 14.4% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 8.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 6.71 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5961 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 8.7% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 55.79 мг 90 мг 62% 65.6% 161 г
Витамин D, кальциферол 1.04 мкг 10 мкг 10.4% 11% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 3% 3589 г
Витамин Н, биотин 9.551 мкг 50 мкг 19.1% 20.2% 524 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4271 мг 20 мг 7.1% 7.5% 1401 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.11 мг 2500 мг 6.8% 7.2% 1478 г
Кальций, Ca 29.92 мг 1000 мг 3% 3.2% 3342 г
Кремний, Si 6.136 мг 30 мг 20.5% 21.7% 489 г
Магний, Mg 7.07 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5658 г
Натрий, Na 68.1 мг 1300 мг 5.2% 5.5% 1909 г
Сера, S 88.67 мг 1000 мг 8.9% 9.4% 1128 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 13.8% 768 г
Хлор, Cl 94.05 мг 2300 мг 4.1% 4.3% 2446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 8.5% 1244 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 7.5% 1411 г
Кобальт, Co 7.064 мкг 10 мкг 70.6% 74.7% 142 г
Литий, Li 25.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 4.6% 2320 г
Медь, Cu 91.07 мкг 1000 мкг 9.1% 9.6% 1098 г
Молибден, Mo 5.863 мкг 70 мкг 8.4% 8.9% 1194 г
Никель, Ni 4.762 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 15.124 мкг 55 мкг 27.5% 29.1% 364 г
Фтор, F 33.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12052 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 9.6% 1101 г
Цинк, Zn 0.6707 мг 12 мг 5.6% 5.9% 1789 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 12.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.2%

Энергетическая ценность Салат с перцем составляет 94,5 кКал.

  • Порция = 235 гр (222.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЦЕМ

Салат с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 24 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином C - 62 %, витамином H - 19,1 %, кремнием - 20,5 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 70,6 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Салат с перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с перцем, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы