Рецепт Салат Сельдь под шубой классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Сельдь под шубой классический

Сельдь слабосолёная 180 г
Лук репчатый 45 г
Картофель в мундире 220 г
Морковь, вареная, без соли 165 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 175 г
Свекла, вареная 350 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Майонез Европейский (Торчин) 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Сельдь под шубой классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.8% 1490 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 14.4% 394 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.6% 3422 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.8% 3157 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 7.8% 726 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 461.511 мкг ~
бета Каротин 1.025 мг 5 мг 20.5% 11.6% 488 г
бета Криптоксантин 1.296 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.6% 2169 г
Витамин В4, холин 41 мг 500 мг 8.2% 4.6% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.8% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 28.456 мкг 400 мкг 7.1% 4% 1406 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин D3, холекальциферол 0.285 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1% 5435 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1896 мг 20 мг 0.9% 0.5% 10549 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.03 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Кальций, Ca 18.06 мг 1000 мг 1.8% 1% 5537 г
Кремний, Si 0.167 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17964 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4391 г
Натрий, Na 330 мг 1300 мг 25.4% 14.4% 394 г
Сера, S 25.09 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3986 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 2.7% 2089 г
Хлор, Cl 442.98 мг 2300 мг 19.3% 10.9% 519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 1.4% 4009 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3597 г
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1718 г
Медь, Cu 27.79 мкг 1000 мкг 2.8% 1.6% 3598 г
Молибден, Mo 0.815 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8589 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 4.277 мкг 55 мкг 7.8% 4.4% 1286 г
Фтор, F 7.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53476 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.2841 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Сельдь под шубой классический составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ

Салат Сельдь под шубой классический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 20,5 %, хлором - 19,3 %

Чем полезен Салат Сельдь под шубой классический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Сельдь под шубой классический, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Сельдь под шубой классический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты