Рецепт Черёмуховый кекс на соев. йогурте с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черёмуховый кекс на соев. йогурте с рикоттой

Мука черёмуховая 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар, коричневый 96 г
Пищевая сода 2 г
Йогурт соево-миндальный 200 г
Рикотта (Milbona) 100 г
Ликер Вишневый 12 г
Кукурузный крахмал 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черёмуховый кекс на соев. йогурте с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.3% 1246 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4% 1333 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 7.1% 755 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.8% 6765 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 3.3% 1630 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.5% 1565 г
Витамин В4, холин 47.69 мг 500 мг 9.5% 5.1% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.383 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5418 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 4.4% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 3.1% 1745 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 3.3% 1627 г
Витамин Н, биотин 3.367 мкг 50 мкг 6.7% 3.6% 1485 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9845 мг 20 мг 4.9% 2.6% 2031 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.97 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2294 г
Кальций, Ca 105.52 мг 1000 мг 10.6% 5.7% 948 г
Кремний, Si 0.607 мг 30 мг 2% 1.1% 4942 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3546 г
Натрий, Na 135.63 мг 1300 мг 10.4% 5.6% 958 г
Сера, S 61.14 мг 1000 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 5.6% 976 г
Хлор, Cl 27.68 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.2 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.65 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1933 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5300 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 9.9% 548 г
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 3.6% 1513 г
Медь, Cu 53.92 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1855 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2461 г
Никель, Ni 0.334 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Селен, Se 8.393 мкг 55 мкг 15.3% 8.3% 655 г
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32841 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5155 г
Цинк, Zn 0.5436 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 14.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Черёмуховый кекс на соев. йогурте с рикоттой составляет 185,3 кКал.

  • Порция = 79 гр (146.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРЁМУХОВЫЙ КЕКС НА СОЕВ. ЙОГУРТЕ С РИКОТТОЙ

Черёмуховый кекс на соев. йогурте с рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,3 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Черёмуховый кекс на соев. йогурте с рикоттой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черёмуховый кекс на соев. йогурте с рикоттой, калорийность 185,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черёмуховый кекс на соев. йогурте с рикоттой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты