Рецепт Гренки с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с помидорами и сыром

Хлеб белый 25 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8% 667 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.5% 509 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.4% 2235 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3563 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.2 мкг 900 мкг 18.2% 9.7% 548 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3067 г
Лютеин + Зеаксантин 7.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 8.5% 634 г
Витамин В4, холин 92.77 мг 500 мг 18.6% 10% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 7% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 38.227 мкг 400 мкг 9.6% 5.1% 1046 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 9.7% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 2.7% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 5.1% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин Н, биотин 7.972 мкг 50 мкг 15.9% 8.5% 627 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.6092 мг 20 мг 18% 9.6% 554 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 18.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.33 мг 2500 мг 6.3% 3.4% 1589 г
Кальций, Ca 245.72 мг 1000 мг 24.6% 13.2% 407 г
Кремний, Si 1.277 мг 30 мг 4.3% 2.3% 2349 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Натрий, Na 315.09 мг 1300 мг 24.2% 12.9% 413 г
Сера, S 132.92 мг 1000 мг 13.3% 7.1% 752 г
Фосфор, P 208.3 мг 800 мг 26% 13.9% 384 г
Хлор, Cl 344.54 мг 2300 мг 15% 8% 668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.856 мг 18 мг 10.3% 5.5% 970 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2155 г
Кобальт, Co 4.907 мкг 10 мкг 49.1% 26.3% 204 г
Литий, Li 6.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.2% 1274 г
Медь, Cu 82.65 мкг 1000 мкг 8.3% 4.4% 1210 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 3.2% 1700 г
Никель, Ni 2.766 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 17.475 мкг 55 мкг 31.8% 17% 315 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 34.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11618 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1866 г
Цинк, Zn 1.3543 мг 12 мг 11.3% 6% 886 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.821 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.633 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты 3.028 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.606 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.269 г ~
12:0 Лауриновая 0.249 г ~
14:0 Миристиновая 0.531 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.481 г min 16.8 г 20.7% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.992 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гренки с помидорами и сыром составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Гренки с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 18 %, кальцием - 24,6 %, фосфором - 26 %, хлором - 15 %, кобальтом - 49,1 %, селеном - 31,8 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Гренки с помидорами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с помидорами и сыром, калорийность 186,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты