Рецепт Заварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварные

Маргариновый спред, 40-49% жира 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 105 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.5% 974 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.2% 431 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4% 1101 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3769 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 4.4% 1000 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.4% 1000 г
Витамин В4, холин 103.86 мг 500 мг 20.8% 9.2% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 5.1% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.465 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6187 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин D, кальциферол 3.048 мкг 10 мкг 30.5% 13.4% 328 г
Витамин D3, холекальциферол 2.269 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.404 мг 15 мг 9.4% 4.1% 1068 г
Витамин Н, биотин 8.019 мкг 50 мкг 16% 7% 624 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0449 мг 20 мг 10.2% 4.5% 978 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.48 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2733 г
Кальций, Ca 34.17 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2927 г
Кремний, Si 1.122 мг 30 мг 3.7% 1.6% 2674 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3984 г
Натрий, Na 785.97 мг 1300 мг 60.5% 26.6% 165 г
Сера, S 88.34 мг 1000 мг 8.8% 3.9% 1132 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 5.5% 798 г
Хлор, Cl 984.49 мг 2300 мг 42.8% 18.8% 234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.6 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.26 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 3.3% 1325 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2203 г
Кобальт, Co 4.531 мкг 10 мкг 45.3% 19.9% 221 г
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 3.9% 1133 г
Медь, Cu 66.68 мкг 1000 мкг 6.7% 2.9% 1500 г
Молибден, Mo 8.154 мкг 70 мкг 11.6% 5.1% 858 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 12.533 мкг 55 мкг 22.8% 10% 439 г
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 67.74 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5905 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2315 г
Цинк, Zn 0.6403 мг 12 мг 5.3% 2.3% 1874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 24.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 40.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.389 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.719 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.749 г min 16.8 г 22.3% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.522 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.479 г от 11.2 до 20.6 г 40% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.973 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.528 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.502 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.459 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
Трансжиры 0.108 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.091 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.091 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Заварные составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНЫЕ

Заварные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,8 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином D - 30,5 %, витамином H - 16 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 42,8 %, кобальтом - 45,3 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Заварные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварные, калорийность 227,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты