Рецепт Салат креветки, огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат креветки, огурец

Креветка приготовленная 120 г
Огурец парниковый 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Оливковое масло 100 г
Горчица столовая 20 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат креветки, огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.3 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.8% 685 г
Жиры 28.6 г 56 г 51.1% 16.7% 196 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 0.8% 3926 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 2.4% 1351 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.3% 1452 г
Витамин В4, холин 64.77 мг 500 мг 13% 4.2% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.4% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.541 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15742 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 1.8% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.342 мг 15 мг 22.3% 7.3% 449 г
Витамин Н, биотин 5.254 мкг 50 мкг 10.5% 3.4% 952 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 4.7% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.8307 мг 20 мг 4.2% 1.4% 2408 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.91 мг 2500 мг 6.1% 2% 1646 г
Кальций, Ca 43.31 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2309 г
Кремний, Si 6.709 мг 30 мг 22.4% 7.3% 447 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 1.9% 1744 г
Натрий, Na 133.37 мг 1300 мг 10.3% 3.4% 975 г
Сера, S 118.5 мг 1000 мг 11.9% 3.9% 844 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 5.6% 588 г
Хлор, Cl 42.86 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 2.7% 1198 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Кобальт, Co 2.671 мкг 10 мкг 26.7% 8.7% 374 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Медь, Cu 141.65 мкг 1000 мкг 14.2% 4.6% 706 г
Молибден, Mo 1.653 мкг 70 мкг 2.4% 0.8% 4235 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 7.978 мкг 55 мкг 14.5% 4.7% 689 г
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28249 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4065 г
Цинк, Zn 0.8066 мг 12 мг 6.7% 2.2% 1488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.751 г ~
20:0 Арахиновая 0.219 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.097 г min 16.8 г 107.7% 35.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.442 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.955 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.705 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.183 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат креветки, огурец составляет 306,3 кКал.

  • Порция = 198 гр (606.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 28.6 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРЕВЕТКИ, ОГУРЕЦ

Салат креветки, огурец богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином E - 22,3 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 22,4 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 26,7 %, медью - 14,2 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Салат креветки, огурец

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат креветки, огурец, калорийность 306,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат креветки, огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты