Рецепт Паштет из сельди от Елены Калининой 224\8.1\20\3.5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из сельди от Елены Калининой 224\8.1\20\3.5

Матиас Филе Сельди Оригинал [Санта Бремор]	200 г
Морковь	100 г
Плавленный Сырок [Дружба]	70 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Яйцо куриное	104 г
Масло Топленое [Гиагинский Молзавод]	50 г

Способ приготовления

Филе сельди слабосоленой - 200 г; морковь - 1 шт.; плавленный сырок - 1 шт.; яйца - 2 шт.; лук зеленый - 0,5 пучка; масло сливочное - 50-60 г; уксус 9% или лимонный сок - 1 ч. л.; соль, перец черный молотый - по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из сельди от Елены Калининой 224\8.1\20\3.5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	224.1 ккал	1684 ккал	13.3%	5.9%	751 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	4.8%	938 г
Жиры	19.5 г	56 г	34.8%	15.5%	287 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	0.7%	6257 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.3%	3333 г
Вода	68 г	2273 г	3%	1.3%	3343 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	196.3 мкг	900 мкг	21.8%	9.7%	458 г
Ретинол	0.031 мг	~
альфа Каротин	639.154 мкг	~
бета Каротин	1.597 мг	5 мг	31.9%	14.2%	313 г
бета Криптоксантин	1.721 мкг	~
Ликопин	0.184 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	143.221 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.6%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	2.5%	1765 г
Витамин В4, холин	57.95 мг	500 мг	11.6%	5.2%	863 г
Витамин В5, пантотеновая	0.348 мг	5 мг	7%	3.1%	1437 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	1.4%	3175 г
Витамин В9, фолаты	13.14 мкг	400 мкг	3.3%	1.5%	3044 г
Витамин В12, кобаламин	0.17 мкг	3 мкг	5.7%	2.5%	1765 г
Витамин C, аскорбиновая	2.19 мг	90 мг	2.4%	1.1%	4110 г
Витамин D, кальциферол	0.382 мкг	10 мкг	3.8%	1.7%	2618 г
Витамин D3, холекальциферол	0.382 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.359 мг	15 мг	2.4%	1.1%	4178 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.096 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.033 мкг	50 мкг	0.1%		151515 г
Витамин К, филлохинон	8.6 мкг	120 мкг	7.2%	3.2%	1395 г
Витамин РР, НЭ	0.2134 мг	20 мг	1.1%	0.5%	9372 г
Ниацин	0.011 мг	~
Бетаин	0.131 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	94.73 мг	2500 мг	3.8%	1.7%	2639 г
Кальций, Ca	20.45 мг	1000 мг	2%	0.9%	4890 г
Кремний, Si	0.184 мг	30 мг	0.6%	0.3%	16304 г
Магний, Mg	5.16 мг	400 мг	1.3%	0.6%	7752 г
Натрий, Na	40.2 мг	1300 мг	3.1%	1.4%	3234 г
Сера, S	26.6 мг	1000 мг	2.7%	1.2%	3759 г
Фосфор, P	45.2 мг	800 мг	5.7%	2.5%	1770 г
Хлор, Cl	2.13 мг	2300 мг	0.1%		107981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.7 мкг	~
Бор, B	8.1 мкг	~
Ванадий, V	0.41 мкг	~
Железо, Fe	0.426 мг	18 мг	2.4%	1.1%	4225 г
Йод, I	0.06 мкг	150 мкг			250000 г
Кобальт, Co	0.257 мкг	10 мкг	2.6%	1.2%	3891 г
Литий, Li	0.221 мкг	~
Марганец, Mn	0.039 мг	2 мг	2%	0.9%	5128 г
Медь, Cu	25.42 мкг	1000 мкг	2.5%	1.1%	3934 г
Молибден, Mo	0.735 мкг	70 мкг	1.1%	0.5%	9524 г
Никель, Ni	0.085 мкг	~
Рубидий, Rb	16.7 мкг	~
Селен, Se	5.906 мкг	55 мкг	10.7%	4.8%	931 г
Стронций, Sr	0.92 мкг	~
Фтор, F	3.37 мкг	4000 мкг	0.1%		118694 г
Хром, Cr	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	33333 г
Цинк, Zn	0.3018 мг	12 мг	2.5%	1.1%	3976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.267 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.173 г	~
Валин	0.177 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.142 г	~
Лейцин	0.226 г	~
Лизин	0.193 г	~
Метионин	0.076 г	~
Треонин	0.141 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.141 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.161 г	~
Аспарагиновая кислота	0.289 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.387 г	~
Пролин	0.108 г	~
Серин	0.196 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	71.12 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.432 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.155 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.702 г	min 16.8 г	4.2%	1.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.038 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.654 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.648 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.384 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.316 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.293 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Паштет из сельди от Елены Калининой 224\8.1\20\3.5 составляет 224,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	224.1 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	19.5 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	68 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ СЕЛЬДИ ОТ ЕЛЕНЫ КАЛИНИНОЙ 224\8.1\20\3.5

Паштет из сельди от Елены Калининой 224\8.1\20\3.5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 31,9 %, холином - 11,6 %

Чем полезен Паштет из сельди от Елены Калининой 224\8.1\20\3.5

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паштет из сельди от Елены Калининой 224\8.1\20\3.5, калорийность 224,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из сельди от Елены Калининой 224\8.1\20\3.5, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе