Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	2.5 Стакан 250 мл
Сахар песок	1 Стакан 250 мл
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Мед пчелиный	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание)	1 Штука
Сметана 25% жирности	320 г
Сахар песок	150 г
Пищевая сода	5 г

Способ приготовления

Смешать муку,сахар,яйцо,сливочное масло ,соду погасить уксусом и размешать мягкое эластичное тесто.Разделить на 5-8 частей и раскатать коржи.Запекать в духовом шкафу на 180 С° 15 минут каждый корж.Сметану взбить с сахаром.Собираем торт показывая каждый корж кремом.Украсить на ваше усмотрение

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	377.6 ккал	1684 ккал	22.4%	5.9%	446 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	1.7%	1583 г
Жиры	14.8 г	56 г	26.4%	7%	378 г
Углеводы	56.1 г	219 г	25.6%	6.8%	390 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.6%	1667 г
Вода	26.8 г	2273 г	1.2%	0.3%	8481 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	115.9 мкг	900 мкг	12.9%	3.4%	777 г
Ретинол	0.108 мг	~
бета Каротин	0.057 мг	5 мг	1.1%	0.3%	8772 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	0.9%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	1%	2609 г
Витамин В4, холин	62.72 мг	500 мг	12.5%	3.3%	797 г
Витамин В5, пантотеновая	0.229 мг	5 мг	4.6%	1.2%	2183 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	1%	2817 г
Витамин В9, фолаты	7.791 мкг	400 мкг	1.9%	0.5%	5134 г
Витамин В12, кобаламин	0.119 мкг	3 мкг	4%	1.1%	2521 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%		69231 г
Витамин D, кальциферол	0.248 мкг	10 мкг	2.5%	0.7%	4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.783 мг	15 мг	5.2%	1.4%	1916 г
Витамин Н, биотин	2.433 мкг	50 мкг	4.9%	1.3%	2055 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.3%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.2614 мг	20 мг	6.3%	1.7%	1586 г
Ниацин	0.453 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	76.5 мг	2500 мг	3.1%	0.8%	3268 г
Кальций, Ca	33.67 мг	1000 мг	3.4%	0.9%	2970 г
Кремний, Si	1.32 мг	30 мг	4.4%	1.2%	2273 г
Магний, Mg	8.04 мг	400 мг	2%	0.5%	4975 г
Натрий, Na	134.71 мг	1300 мг	10.4%	2.8%	965 г
Сера, S	36.97 мг	1000 мг	3.7%	1%	2705 г
Фосфор, P	55 мг	800 мг	6.9%	1.8%	1455 г
Хлор, Cl	30.16 мг	2300 мг	1.3%	0.3%	7626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	346.4 мкг	~
Бор, B	12.2 мкг	~
Ванадий, V	29.69 мкг	~
Железо, Fe	0.711 мг	18 мг	4%	1.1%	2532 г
Йод, I	2.94 мкг	150 мкг	2%	0.5%	5102 г
Кобальт, Co	1.027 мкг	10 мкг	10.3%	2.7%	974 г
Марганец, Mn	0.191 мг	2 мг	9.6%	2.5%	1047 г
Медь, Cu	44.25 мкг	1000 мкг	4.4%	1.2%	2260 г
Молибден, Mo	5.741 мкг	70 мкг	8.2%	2.2%	1219 г
Никель, Ni	0.726 мкг	~
Олово, Sn	1.72 мкг	~
Селен, Se	3.017 мкг	55 мкг	5.5%	1.5%	1823 г
Титан, Ti	3.63 мкг	~
Фтор, F	16.15 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	24768 г
Хром, Cr	0.89 мкг	50 мкг	1.8%	0.5%	5618 г
Цинк, Zn	0.3572 мг	12 мг	3%	0.8%	3359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.54 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	33.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.034 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.048 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.031 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.053 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.079 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.04 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	67.19 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	8.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.321 г	~
6:0 Капроновая	0.071 г	~
8:0 Каприловая	0.062 г	~
10:0 Каприновая	0.162 г	~
12:0 Лауриновая	0.208 г	~
14:0 Миристиновая	0.674 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.197 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.682 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.57 г	min 16.8 г	27.2%	7.2%
14:1 Миристолеиновая	0.072 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.261 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.118 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.583 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.117 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Торт составляет 377,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	377.6 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	14.8 г	-%
	Углеводы	56.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	26.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 12,5 %

Чем полезен Торт

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт, калорийность 377,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Вафли из цветной капусты

Запеканка творожно-яблочная

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе