Рецепт Кабачковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые вафли

Кабачок 85 г
Укроп 18 г
Мука из нешлифованного риса 59 г
Оливковое масло 3 г
Йогурт греческий 10% 77 г
Яичный белок куриный (Запекание) 58 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.8% 1134 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.9% 918 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6.3% 859 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 4.9% 1098 г
альфа Каротин 1.706 мкг ~
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 6.3% 859 г
бета Криптоксантин 9.573 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.995 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.9% 918 г
Витамин В4, холин 15.43 мг 500 мг 3.1% 1.7% 3240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 11.123 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3596 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 15.85 мг 90 мг 17.6% 9.5% 568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3151 г
Витамин Н, биотин 2.042 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2449 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 10.2% 531 г
Витамин РР, НЭ 1.1964 мг 20 мг 6% 3.2% 1672 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.94 мг 2500 мг 7.6% 4.1% 1309 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Кремний, Si 12.222 мг 30 мг 40.7% 22% 245 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 1.8% 3008 г
Натрий, Na 58.64 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2217 г
Сера, S 53.3 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1876 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 1.5% 3556 г
Хлор, Cl 51.51 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 1.3% 4206 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8108 г
Кобальт, Co 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 5.5% 992 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.1759 мг 2 мг 8.8% 4.8% 1137 г
Медь, Cu 55.94 мкг 1000 мкг 5.6% 3% 1788 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 3043 г
Никель, Ni 0.929 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 5.521 мкг 55 мкг 10% 5.4% 996 г
Стронций, Sr 6.82 мкг ~
Фтор, F 3.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121581 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1712 г
Цинк, Zn 0.2655 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.237 мг ~
Стигмастерол 0.142 мг ~
бета Ситостерол 1.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ

Кабачковые вафли богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 17,6 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 40,7 %

Чем полезен Кабачковые вафли

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые вафли, калорийность 184,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы