Рецепт Куриный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный крем-суп

Куриная грудка (филе) 730 г
Картофель 250 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Оливковое масло 3 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 20% 844 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.4% 5091 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.4% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 19.8% 855 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 20.5% 828 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4500 г
Витамин В4, холин 32.29 мг 500 мг 6.5% 11% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 20.5% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 29.7% 573 г
Витамин В9, фолаты 5.419 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7381 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 4.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 6.6% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 3.1% 5495 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1254 мг 20 мг 15.6% 26.4% 640 г
Ниацин 4.206 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.42 мг 2500 мг 8.1% 13.7% 1241 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9174 г
Кремний, Si 7.875 мг 30 мг 26.3% 44.6% 381 г
Магний, Mg 37.83 мг 400 мг 9.5% 16.1% 1057 г
Натрий, Na 82.42 мг 1300 мг 6.3% 10.7% 1577 г
Сера, S 92.13 мг 1000 мг 9.2% 15.6% 1085 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 16.3% 1039 г
Хлор, Cl 130.62 мг 2300 мг 5.7% 9.7% 1761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.7 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 23.58 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 6.9% 2469 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 3.7% 4559 г
Кобальт, Co 4.408 мкг 10 мкг 44.1% 74.7% 227 г
Литий, Li 9.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 5.4% 3155 г
Медь, Cu 58.45 мкг 1000 мкг 5.8% 9.8% 1711 г
Молибден, Mo 6.98 мкг 70 мкг 10% 16.9% 1003 г
Никель, Ni 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 99.4 мкг ~
Селен, Se 8.403 мкг 55 мкг 15.3% 25.9% 655 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 106.3 мкг 4000 мкг 2.7% 4.6% 3763 г
Хром, Cr 10.68 мкг 50 мкг 21.4% 36.3% 468 г
Цинк, Zn 0.605 мг 12 мг 5% 8.5% 1983 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.987 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
бета Ситостерол 0.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриный крем-суп составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ КРЕМ-СУП

Куриный крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 26,3 %, кобальтом - 44,1 %, селеном - 15,3 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен Куриный крем-суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный крем-суп, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты