Рецепт Котлеты 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты 3

Куриная грудка (филе) (Жарка) 533 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Укроп 15 г
Чеснок 6 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Сыр крымский 78 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 10.2% 376 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 13.2% 290 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.3% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1% 3981 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 2.1% 1840 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.7% 2250 г
Витамин В4, холин 42.57 мг 500 мг 8.5% 3.2% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 1.056 мг 5 мг 21.1% 8.1% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 8.5% 446 г
Витамин В9, фолаты 4.24 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 2.3% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 1.4% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.4% 2698 г
Витамин Н, биотин 1.522 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3285 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.2604 мг 20 мг 26.3% 10% 380 г
Ниацин 6.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.73 мг 2500 мг 8.8% 3.4% 1133 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 0.8% 5115 г
Кремний, Si 0.582 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Магний, Mg 55.1 мг 400 мг 13.8% 5.3% 726 г
Натрий, Na 209.11 мг 1300 мг 16.1% 6.1% 622 г
Сера, S 180.89 мг 1000 мг 18.1% 6.9% 553 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 6% 633 г
Хлор, Cl 317.62 мг 2300 мг 13.8% 5.3% 724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 2.7% 1411 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3247 г
Кобальт, Co 7.512 мкг 10 мкг 75.1% 28.7% 133 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2817 г
Медь, Cu 80.95 мкг 1000 мкг 8.1% 3.1% 1235 г
Молибден, Mo 6.906 мкг 70 мкг 9.9% 3.8% 1014 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 14.803 мкг 55 мкг 26.9% 10.3% 372 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 81.3 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 4920 г
Хром, Cr 15.46 мкг 50 мкг 30.9% 11.8% 323 г
Цинк, Zn 1.142 мг 12 мг 9.5% 3.6% 1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 1.448 г ~
Валин 1.029 г ~
Гистидин* 1.014 г ~
Изолейцин 0.894 г ~
Лейцин 1.564 г ~
Лизин 2.048 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.703 г ~
Треонин 0.88 г ~
Триптофан 0.302 г ~
Фенилаланин 0.845 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.557 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 1.032 г ~
Аспарагиновая кислота 1.548 г ~
Гидроксипролин 0.157 г ~
Глицин 0.725 г ~
Глутаминовая кислота 2.282 г ~
Пролин 0.789 г ~
Серин 0.823 г ~
Тирозин 0.712 г ~
Цистеин 0.344 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.542 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 3 составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 3

Котлеты 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,1 %, витамином B6 - 22,4 %, витамином PP - 26,3 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 75,1 %, селеном - 26,9 %, хромом - 30,9 %

Чем полезен Котлеты 3

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты 3, калорийность 262 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы