Рецепт Майонез Violio. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез Violio

Подсолнечное масло 55 г
Вода 36 г
Сахар песок 2 г
Кукурузный крахмал 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горчичное масло 1 г
Порфира 1 г
Уксус столовый 9% 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез Violio".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 522.1 ккал 1684 ккал 31% 5.9% 323 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.2% 12667 г
Жиры 56 г 56 г 100% 19.2% 100 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.4% 5341 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.4% 4974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 0.6% 3422 г
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 1.2% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин В4, холин 1.16 мг 500 мг 0.2% 43103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.2% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 14.6 мкг 400 мкг 3.7% 0.7% 2740 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 0.8% 2308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 24.392 мг 15 мг 162.6% 31.1% 61 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.147 мг 20 мг 0.7% 0.1% 13605 г
Макроэлементы
Калий, K 36.14 мг 2500 мг 1.4% 0.3% 6918 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6105 г
Магний, Mg 1.02 мг 400 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Натрий, Na 779.94 мг 1300 мг 60% 11.5% 167 г
Сера, S 9.82 мг 1000 мг 1% 0.2% 10183 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Хлор, Cl 1194.3 мг 2300 мг 51.9% 9.9% 193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 0.3% 7087 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 0.6% 3333 г
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 1% 1896 г
Медь, Cu 33.04 мкг 1000 мкг 3.3% 0.6% 3027 г
Молибден, Mo 2.776 мкг 70 мкг 4% 0.8% 2522 г
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 42969 г
Фтор, F 36.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11099 г
Цинк, Zn 0.1182 мг 12 мг 1% 0.2% 10152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 33.1 г от 4.7 до 16.8 г 197% 37.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.441 г ~
18:0 Стеариновая 2.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.165 г ~
22:0 Бегеновая 0.385 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.769 г min 16.8 г 82% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.153 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 36.076 г от 11.2 до 20.6 г 175.1% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 33.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Майонез Violio составляет 522,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 522.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 56 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ VIOLIO

Майонез Violio богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 162,6 %, хлором - 51,9 %

Чем полезен Майонез Violio

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез Violio, калорийность 522,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез Violio, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты