Рецепт Картошка по селянські. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка по селянські

Картофель (Тушение) 1000 г
Жир куриный 55 г
Лук репчатый 100 г
Вода водопроводная питьевая 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка по селянські".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.3% 1244 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.8% 1795 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В4, холин 13.57 мг 500 мг 2.7% 2.8% 3685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 4.2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 9.2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 3.413 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11720 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 7.7% 1355 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 2.1% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34965 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2201 мг 20 мг 6.1% 6.3% 1639 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.26 мг 2500 мг 16.3% 17% 612 г
Кальций, Ca 10.46 мг 1000 мг 1% 1% 9560 г
Кремний, Si 35.135 мг 30 мг 117.1% 121.9% 85 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 4.5% 2307 г
Натрий, Na 5.02 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25896 г
Сера, S 28.49 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3510 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 5.9% 1770 г
Хлор, Cl 44.03 мг 2300 мг 1.9% 2% 5224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 628.6 мкг ~
Бор, B 95.4 мкг ~
Ванадий, V 103.55 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2731 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7463 г
Кобальт, Co 3.707 мкг 10 мкг 37.1% 38.6% 270 г
Литий, Li 53.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 7.1% 1472 г
Медь, Cu 106.8 мкг 1000 мкг 10.7% 11.1% 936 г
Молибден, Mo 5.56 мкг 70 мкг 7.9% 8.2% 1259 г
Никель, Ni 3.707 мкг ~
Рубидий, Rb 384.2 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26066 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Фтор, F 42.49 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9414 г
Хром, Cr 7.1 мкг 50 мкг 14.2% 14.8% 704 г
Цинк, Zn 0.3191 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3761 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.956 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.018 г min 16.8 г 12% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Картошка по селянські составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПО СЕЛЯНСЬКІ

Картошка по селянські богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,3 %, кремнием - 117,1 %, кобальтом - 37,1 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Картошка по селянські

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка по селянські, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка по селянські, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги