Рецепт Омлет [10r, 1m, +]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет [10r, 1m, +]

Молоко и молочная продукция [1000g=1] 0.04 г
Время [0.01=1min] 0.5 г
Цена [0.01=1 руб] 0.1 г
Протеины [1000g=1] 0.06 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет [10r, 1m, +]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.1% 884 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.6% 528 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.4% 2918 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.2 мкг 900 мкг 16.9% 12.1% 591 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 13.2% 544 г
Витамин В4, холин 151.01 мг 500 мг 30.2% 21.7% 331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.951 мг 5 мг 19% 13.6% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.469 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7314 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 11.2% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 1.251 мкг 10 мкг 12.5% 9% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 3.6% 2003 г
Витамин Н, биотин 13.178 мкг 50 мкг 26.4% 19% 379 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.3102 мг 20 мг 11.6% 8.3% 866 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.35 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1720 г
Кальций, Ca 83.06 мг 1000 мг 8.3% 6% 1204 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3058 г
Натрий, Na 142.01 мг 1300 мг 10.9% 7.8% 915 г
Сера, S 115.49 мг 1000 мг 11.5% 8.3% 866 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 13.9% 518 г
Хлор, Cl 201.32 мг 2300 мг 8.8% 6.3% 1142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 6.3% 1134 г
Йод, I 14.13 мкг 150 мкг 9.4% 6.7% 1062 г
Кобальт, Co 6.464 мкг 10 мкг 64.6% 46.4% 155 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.7% 9756 г
Медь, Cu 55.99 мкг 1000 мкг 5.6% 4% 1786 г
Молибден, Mo 5.827 мкг 70 мкг 8.3% 6% 1201 г
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Селен, Se 18.486 мкг 55 мкг 33.6% 24.1% 298 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Фтор, F 41.84 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9560 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 4.7% 1529 г
Цинк, Zn 0.8435 мг 12 мг 7% 5% 1423 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.102 ~
Мой нутриент 4 0.51 ~
Мой нутриент 5 0.061 ~
Мой нутриент 7 0.041 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.084 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.157 г min 16.8 г 30.7% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.175 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет [10r, 1m, +] составляет 139,3 кКал.

  • Порция = 98 гр (136.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ [10R, 1M, +]

Омлет [10r, 1m, +] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 30,2 %, витамином B5 - 19 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином D - 12,5 %, витамином H - 26,4 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 64,6 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Омлет [10r, 1m, +]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет [10r, 1m, +], калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет [10r, 1m, +], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты