Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 828 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.2% 792 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.2% 789 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.7% 859 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 4.9% 999 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 5.4% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6% 818 г
Витамин В4, холин 84.3 мг 500 мг 16.9% 8.3% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 5.1% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.78 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10582 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 4.8% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 3.4% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин Н, биотин 7.212 мкг 50 мкг 14.4% 7.1% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9341 мг 20 мг 14.7% 7.2% 682 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.2 мг 2500 мг 7.7% 3.8% 1294 г
Кальций, Ca 76.77 мг 1000 мг 7.7% 3.8% 1303 г
Магний, Mg 48.51 мг 400 мг 12.1% 6% 825 г
Натрий, Na 65 мг 1300 мг 5% 2.5% 2000 г
Сера, S 63.21 мг 1000 мг 6.3% 3.1% 1582 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 13.3% 370 г
Хлор, Cl 83.78 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Железо, Fe 2.112 мг 18 мг 11.7% 5.8% 852 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 3% 1656 г
Кобальт, Co 3.312 мкг 10 мкг 33.1% 16.3% 302 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Медь, Cu 29.26 мкг 1000 мкг 2.9% 1.4% 3418 г
Молибден, Mo 3.476 мкг 70 мкг 5% 2.5% 2014 г
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Селен, Se 10.018 мкг 55 мкг 18.2% 9% 549 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Фтор, F 23.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17131 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.4701 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.864 г min 16.8 г 11.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 203,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (203.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 16,9 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 14,7 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 27 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 33,1 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 203,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты