Рецепт Салат обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат обед

Масло МСТ [Jarrow Formulas] 10 г
Перец сладкий красный 30 г
Капуста белокочанная 100 г
Огурец грунтовый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.1% 1167 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.4% 1333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.8% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 9.3% 1651 г
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 10.7% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5% 3051 г
Витамин В4, холин 7.99 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 14.75 мкг 400 мкг 3.7% 5.6% 2712 г
Витамин C, аскорбиновая 70.5 мг 90 мг 78.3% 119.4% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин К, филлохинон 43.7 мкг 120 мкг 36.4% 55.5% 275 г
Витамин РР, НЭ 0.6869 мг 20 мг 3.4% 5.2% 2912 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.75 мг 2500 мг 8.7% 13.3% 1153 г
Кальций, Ca 32.1 мг 1000 мг 3.2% 4.9% 3115 г
Кремний, Si 45.7 мг 30 мг 152.3% 232.2% 66 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 5% 3019 г
Натрий, Na 9.2 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14130 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4558 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 5.8% 2623 г
Хлор, Cl 28.85 мг 2300 мг 1.3% 2% 7972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.5 мкг ~
Бор, B 102.7 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 4.9% 3158 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5263 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 34.3% 444 г
Литий, Li 13.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 12.5% 1227 г
Медь, Cu 82.5 мкг 1000 мкг 8.3% 12.7% 1212 г
Молибден, Mo 6.05 мкг 70 мкг 8.6% 13.1% 1157 г
Никель, Ni 8.253 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21569 г
Фтор, F 11.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35874 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 15.9% 962 г
Цинк, Zn 0.3305 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1 мг ~

Энергетическая ценность Салат обед составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОБЕД

Салат обед богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 78,3 %, витамином K - 36,4 %, кремнием - 152,3 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Салат обед

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат обед, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат обед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты