Рецепт Кукурузная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша с тыквой

Кукурузная мука белая грубого помола 1 cup
Вода 500 г
Тыква (Варка без слива) 1000 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.6% 3294 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.8% 2772 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.9% 1111 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.2% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 31.3% 601 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.901 мг 5 мг 18% 33.9% 555 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.5% 3462 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 9.8% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.072 мкг 400 мкг 2% 3.8% 4955 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 4.1% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 3.8% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20325 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6558 мг 20 мг 3.3% 6.2% 3050 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.44 мг 2500 мг 6% 11.3% 1673 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5695 г
Кремний, Si 11.307 мг 30 мг 37.7% 71% 265 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 8.7% 2173 г
Натрий, Na 5.73 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 22688 г
Сера, S 17.77 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5627 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 7.9% 2381 г
Хлор, Cl 12.26 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 33.88 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 5.3% 3516 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34091 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 11.5% 1642 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 5.1% 3717 г
Медь, Cu 125.77 мкг 1000 мкг 12.6% 23.7% 795 г
Молибден, Mo 2.236 мкг 70 мкг 3.2% 6% 3131 г
Никель, Ni 1.696 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 1.372 мкг 55 мкг 2.5% 4.7% 4009 г
Фтор, F 63.87 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6263 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.2899 мг 12 мг 2.4% 4.5% 4139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша с тыквой составляет 53,1 кКал.

  • Порция = 398 гр (211.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Кукурузная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 18 %, кремнием - 37,7 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Кукурузная каша с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша с тыквой, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты