Рецепт Мороженое из банана и сливок 10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое из банана и сливок 10%

Банан сырой 150 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 30 г
Смородина черная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из банана и сливок 10%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.3% 5067 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 8.3% 1377 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.5% 909 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.9% 2948 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 3.2% 3571 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 6.7% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 16.1% 712 г
Витамин В9, фолаты 8.913 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4488 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 50.07 мг 90 мг 55.6% 63.4% 180 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 3.4% 3319 г
Витамин Н, биотин 3.571 мкг 50 мкг 7.1% 8.1% 1400 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7913 мг 20 мг 4% 4.6% 2527 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.22 мг 2500 мг 12.8% 14.6% 783 г
Кальций, Ca 24.78 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4036 г
Кремний, Si 13.239 мг 30 мг 44.1% 50.3% 227 г
Магний, Mg 35.43 мг 400 мг 8.9% 10.1% 1129 г
Натрий, Na 32.39 мг 1300 мг 2.5% 2.9% 4014 г
Сера, S 11.07 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9033 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 5.1% 2204 г
Хлор, Cl 43.61 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.8 мкг ~
Бор, B 254.6 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 4.3% 2620 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10563 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 11.5% 987 г
Литий, Li 2.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.2156 мг 2 мг 10.8% 12.3% 928 г
Медь, Cu 82 мкг 1000 мкг 8.2% 9.4% 1220 г
Молибден, Mo 7.63 мкг 70 мкг 10.9% 12.4% 917 г
Никель, Ni 2.957 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.943 мкг 55 мкг 1.7% 1.9% 5832 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 7.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54422 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Цинк, Zn 0.1652 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7264 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Мороженое из банана и сливок 10% составляет 87,7 кКал.

  • Порция = 115 гр (100.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ БАНАНА И СЛИВОК 10%

Мороженое из банана и сливок 10% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 55,6 %, калием - 12,8 %, кремнием - 44,1 %

Чем полезен Мороженое из банана и сливок 10%

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое из банана и сливок 10%, калорийность 87,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из банана и сливок 10%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги