Рецепт Курица в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица в йогурте
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 620 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 95 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 56 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 236 г |
| Вода | 193 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 36 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица в йогурте".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 18.3% | 555 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.5% | 1867 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.8 мкг | 900 мкг | 22.6% | 22.9% | 442 г |
| бета Каротин | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 19.6% | 518 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 10.06 мг | 500 мг | 2% | 2% | 4970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.7% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.077 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 19259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 4.6% | 2209 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3975 мг | 20 мг | 32% | 32.5% | 313 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.72 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.5% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 34.87 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2868 г |
| Кремний, Si | 0.128 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
| Магний, Mg | 52.67 мг | 400 мг | 13.2% | 13.4% | 759 г |
| Натрий, Na | 42.74 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.4% | 3042 г |
| Сера, S | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8834 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 14.5% | 698 г |
| Хлор, Cl | 23.12 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 5% | 2029 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 5.474 мкг | 10 мкг | 54.7% | 55.5% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4640 г |
| Медь, Cu | 54.01 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.5% | 1852 г |
| Молибден, Mo | 7.517 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.9% | 931 г |
| Селен, Se | 0.62 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 8871 г |
| Фтор, F | 23.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16935 г |
| Хром, Cr | 14.38 мкг | 50 мкг | 28.8% | 29.2% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.8657 мг | 12 мг | 7.2% | 7.3% | 1386 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица в йогурте составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.5 кКал | -% | |
| Белки | 13.7 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА В ЙОГУРТЕ
Курица в йогурте богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином PP - 32 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 54,7 %, хромом - 28,8 %
Чем полезен Курица в йогурте
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пиво безалкогольное Балтика 0
- кальмары кольца
- хлеб ржаной каравай
- Конфеты Рафаэлло
- Кефир фруктовый
- галеты с клюквой
- Студень
- Суп с фрикадельками, гречкой и овощами
- Бифилайф фруктово-ягодный
- Лосось копченый
- Начинка для рулета яйцо
- аскорутин
- чудо шоколад
- Рулет с начинкой яйцо
- Рулет лаваш-творог
- Кофе растворимый с молоком и сахаром
- начинка пирог капуста сердце
- Хлебцы гречневые
- салат аля цезарь
- Новый рецепт
- Хлеб Дюкана 2
- многовит
- Отруби Ржаные Экструдированные
- Фасоль стручковая
- печень в сметане
- пепси-кола
- Гречка без масла
- Гречка с маслом
- говяжий язык с гречкой
- Горошек зелёный
- Geiner Hard Mass
- овощная смесь
- рагу
- Капустные котлеты грудкой и грибами
- Хлопья глазированные Любятово
- Изюм в глазури "Каждый день"
- Отруби пшеничные с ламинарией "Здравица"
- запеканка творожная
- Котлеты паровые из куриной грудки
- Мороженое пломбир шоколадный "Drancor"
- Сыр копченый 48+ (16-17g)
- Пирог песочный с творогом и ананасом
- шампиньоны с фасолью
- малина с сахаром
- компот из малины
- Хлопья супер нежные овсяные "Bruggen"
- сыр кисломолочный зернистый 4% (130 г)
- супчик
- Лапша бами
- McDonald's Чикаго Барбекю (215 г )
- Овсяно-ржаные хлопья с отрубями и семенами льна Nordic
- Тесто для хачапури
- какао-порошок Nesquik
- Батончик Шоколадный
- Начинка для хачапури
- Хачапури
- рыба под маринадом
- Соус Calve с лесными грибами
- кукурузу варёная
- Йогурт Чудо шоколадный
- Йогурт Чудо кокосовый
- огурцы малосольные
- Йогурт Чудо малиновое фраппе
- филе куриное в сухарях- золотой петушок
- Сырок творожный 23%
- Инжирный персик
- шоколад Alpen gold молочный
- Щи из кваш кап
- Пюре из шпината
- печенье Алпен Гольда апельсин
- Компот летнее ассорти
- алыча
- икра карася жареная
- Гречневый суп
- молоко стерилизованное 7,8%
- компот из алычи вода4000+алыча 1 кг+сахар 600
- кофе с молоком
- Йогурт Чудо персик-манго-дыня
- киш с лососем и шпинатом
- Маасдам (сыр)
- скумбрия пряного посола
- пирог с яблоками и слоенным тестом
- пицца овощная
- Банановые панкейки
- Клетчатка из семян льна
- Вешенка в сметане
- чайот жареный
- суп из щавеля
- Компливит
- тыквенные семечки
- Чизкейк из сметаны
- хлеб французский пшеничный
- Вафли " Вкус лета"
- Фруктовый коктейль
- Кулич домашний
- Тушеная капуста с грибами
- творожный завтрак 2%
- черника
- икра из кабачков (ла корра)
- смузи
Метки: Как приготовить Курица в йогурте, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
