Рецепт Блинчики постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики постные

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Соевая мука полуобезжиренная (Запекание) 30 г
Вода 250 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 15 г
Соль Валетек 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.6% 864 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.6% 1556 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 7% 805 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.9% 571 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 5% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В4, холин 17.7 мг 500 мг 3.5% 2% 2825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.069 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.646 мг 15 мг 11% 6.2% 911 г
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6353 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2601 мг 20 мг 11.3% 6.4% 885 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.95 мг 2500 мг 14.2% 8% 706 г
Кальций, Ca 37.67 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2655 г
Кремний, Si 1.229 мг 30 мг 4.1% 2.3% 2441 г
Магний, Mg 36.41 мг 400 мг 9.1% 5.1% 1099 г
Натрий, Na 218.51 мг 1300 мг 16.8% 9.5% 595 г
Сера, S 26.42 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3785 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 7.6% 743 г
Хлор, Cl 191.54 мг 2300 мг 8.3% 4.7% 1201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.1 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.65 мкг ~
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 5.1% 1108 г
Йод, I 32.39 мкг 150 мкг 21.6% 12.2% 463 г
Кобальт, Co 0.497 мкг 10 мкг 5% 2.8% 2012 г
Марганец, Mn 0.2539 мг 2 мг 12.7% 7.2% 788 г
Медь, Cu 45.44 мкг 1000 мкг 4.5% 2.5% 2201 г
Молибден, Mo 5.809 мкг 70 мкг 8.3% 4.7% 1205 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Селен, Se 2.272 мкг 55 мкг 4.1% 2.3% 2421 г
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 108.95 мкг 4000 мкг 2.7% 1.5% 3671 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.2915 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блинчики постные составляет 176,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (88.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ПОСТНЫЕ

Блинчики постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 14,2 %, фосфором - 13,5 %, йодом - 21,6 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Блинчики постные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики постные, калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги