Рецепт Салат из квашеной капусты с гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из квашеной капусты с гранатом

Квашеная капуста 120 г
Гранат (Мытьё, нарезка) 50 г
Масло Льняное [Organic Life] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из квашеной капусты с гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.8% 966 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.9% 2920 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 16.5% 690 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.1% 2799 г
Органические кислоты 53.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 401.4 мкг 900 мкг 44.6% 50.7% 224 г
Ретинол 0.4 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 6.5% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 11.7% 971 г
Витамин В9, фолаты 10.933 мкг 400 мкг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 26.4 мг 90 мг 29.3% 33.3% 341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28090 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.7826 мг 20 мг 3.9% 4.4% 2556 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.6 мг 2500 мг 9.2% 10.5% 1084 г
Кальций, Ca 36.11 мг 1000 мг 3.6% 4.1% 2769 г
Кремний, Si 1.389 мг 30 мг 4.6% 5.2% 2160 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3503 г
Натрий, Na 15.09 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8615 г
Сера, S 27.71 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3609 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 3.2% 3620 г
Хлор, Cl 833.36 мг 2300 мг 36.2% 41.1% 276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.7 мкг ~
Бор, B 146.4 мкг ~
Ванадий, V 8.16 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 5.1% 2219 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 6024 г
Кобальт, Co 2.583 мкг 10 мкг 25.8% 29.3% 387 г
Литий, Li 0.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 8.1% 1410 г
Медь, Cu 98.09 мкг 1000 мкг 9.8% 11.1% 1019 г
Молибден, Mo 9.483 мкг 70 мкг 13.5% 15.3% 738 г
Никель, Ni 9.9 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39568 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Фтор, F 24.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16367 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 8% 1437 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 3.3% 3450 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~

Энергетическая ценность Салат из квашеной капусты с гранатом составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ГРАНАТОМ

Салат из квашеной капусты с гранатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,6 %, витамином C - 29,3 %, хлором - 36,2 %, кобальтом - 25,8 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Салат из квашеной капусты с гранатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из квашеной капусты с гранатом, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из квашеной капусты с гранатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты