Рецепт Котлеты из говяжьего фарша из денты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты из говяжьего фарша из денты
| Фарш говяжий ( лента) | 1029 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Пекинская капуста | 420 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 35 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из говяжьего фарша из денты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.5% | 667 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.1% | 384 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.8% | 6207 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 15.05 мг | 500 мг | 3% | 1.5% | 3322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.545 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.3% | 1507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.12 мг | 90 мг | 12.4% | 6.2% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 1.123 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4452 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 5.2% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4929 мг | 20 мг | 2.5% | 1.3% | 4058 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.76 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.7% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 35.07 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2851 г |
| Кремний, Si | 1.796 мг | 30 мг | 6% | 3% | 1670 г |
| Магний, Mg | 9.31 мг | 400 мг | 2.3% | 1.2% | 4296 г |
| Натрий, Na | 9.11 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14270 г |
| Сера, S | 33.91 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2949 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 2.4% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 14.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 1.4% | 3719 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 2.12 мкг | 10 мкг | 21.2% | 10.7% | 472 г |
| Марганец, Mn | 0.1472 мг | 2 мг | 7.4% | 3.7% | 1359 г |
| Медь, Cu | 44.74 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.3% | 2235 г |
| Молибден, Mo | 0.526 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 13308 г |
| Никель, Ni | 1.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.654 мкг | 55 мкг | 3% | 1.5% | 3325 г |
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30395 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.4138 мг | 12 мг | 3.4% | 1.7% | 2900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из говяжьего фарша из денты составляет 198,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 198.7 кКал | -% | |
| Белки | 11.4 г | -% | |
| Жиры | 14.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 66.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША ИЗ ДЕНТЫ
Котлеты из говяжьего фарша из денты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,4 %, кобальтом - 21,2 %
Чем полезен Котлеты из говяжьего фарша из денты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ___ СУП-ПЮРЕ ___ (состав см. ниже)
- Кетчуп черри
- Йогурт натуральный, 2.5%
- Сметана 5%
- Батончик протеиновый двойной шоколад
- Кексы
- Гречка сваренная на молоке
- Щи
- НУТ Националь
- Печень куриная
- Кисель окей
- Котлеты из свиноговяжьего фарша
- Овсяноблин шоколадный
- Кисель окей
- Суп с куриными сердечками
- Рулетики морковные с сыром
- Кальмары жареные
- Салат спаржа и морковь
- Соба с куриным филе, eattery
- Сыр российский Веснушкино
- Ореховый соус
- Скумбрия отварная
- Суп из чечевицы
- Масло тыквы (БиоКонтур)
- Рикотта
- Смузи с черной смородиной (копия)
- Салат с йогуртом
- Борщ
- торт вафельный
- Салат из кальмаров
- Сардельки фирменные
- Оладья из цельноз.муки
- Кето обед
- Мука Липецкая
- Кекс за 5 минут в микроволновке
- Ленивые вареники
- Индейка с цветной капустой
- Курица в молоке
- Творожная запеканка
- Сосиски баварские
- Льняное масло сыродавленное нерафинированное (первый холодный отжим)
- Соус для тефтелей/ежиков
- Ветчина вареная
- Кальмары с ореховым соусом
- Холодец из свиных ног и куриных желудков
- КЕТО-бутерброд с авокадо
- Овощи для жарки гриль
- Творог на завтрак
- Пирог Творожный
- Печенье (Яблоко, творог, изюм, овсянка, корица)
- Хлеб из зелёной гречки
- Мандарин сушеный
- Каша кукурузная
- Тефтели куриные в грибном соусе
- Печень тушёная
- Рататуй
- Stola Marcipanova Lidl
- Салат из «бантиков»
- Яблочный пирог с безе
- Салат курица с ананасами
- Суп из цветной капусты
- Безглютеновые блины
- Салат из красной капусты
- Творог мягкий 4%
- Сырники
- клубника со сливками
- Суп из фасоли
- Перец фаршированный(свинина+курица)
- Тыква с кабачками запеченая
- Суп с рисом 30.11.20
- Салат из морской капусты
- Картофель тушеный с грибами
- Московская птица пирожное суфлейное классическое
- Перец болгарский запеченый
- Чебуреки с грибами
- Лепешки ВЕГАН без лука
- Паштет
- Хек запекание
- Овсяноблин
- Булочка с малиной
- Селедка под шубой
- сыр диетический
- Рассольник
- ~ Доппельгерц Калий + Магний
- Черничный кето маффин
- Суп харчо
- Борщ
- сельдь царская
- Пельмени Бабушка Аня
- Павлова
- Салат свекольный
- Творог обезжиренный 0,1%
- Кава
- Кус кус с овощами
- Суп из осетрины
- Макароны с яйцом
- Овёс мой
- Овсяная каша с яицом и сыром
- Печенье Солнечный завтрак мультизерновое (1 шт.=16 грамм)
- Печеночные свинина котлеты
Метки: Как приготовить Котлеты из говяжьего фарша из денты, калорийность 198,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из говяжьего фарша из денты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
