Рецепт Торт золотой ключик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт золотой ключик

Яйцо куриное 450 г
Сахар песок 250 г
Вареная Сгущенка [Коровка из Кореновки] 770 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Пищевая сода 24 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 20 г
Какао-порошок 25 г
Яичный желток куриный 84 г
Молоко 2,8% [Брест Литовск] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт золотой ключик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.1 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.8% 1041 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 8.5% 344 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 5.6% 523 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6666 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162 мкг 900 мкг 18% 5.2% 556 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.9% 1525 г
Витамин В4, холин 90.63 мг 500 мг 18.1% 5.3% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 2.8% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.698 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8514 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 1.7% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 2.7% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 1% 2907 г
Витамин Н, биотин 6.502 мкг 50 мкг 13% 3.8% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3552 мг 20 мг 6.8% 2% 1476 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.41 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3654 г
Кальций, Ca 21.91 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4564 г
Кремний, Si 0.521 мг 30 мг 1.7% 0.5% 5758 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 0.7% 4036 г
Натрий, Na 327.79 мг 1300 мг 25.2% 7.3% 397 г
Сера, S 52.89 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1891 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 2.9% 993 г
Хлор, Cl 40.24 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.8 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.73 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 2% 1467 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2757 г
Кобальт, Co 3.121 мкг 10 мкг 31.2% 9.1% 320 г
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 2% 1477 г
Медь, Cu 87.23 мкг 1000 мкг 8.7% 2.5% 1146 г
Молибден, Mo 3.94 мкг 70 мкг 5.6% 1.6% 1777 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 9.16 мкг 55 мкг 16.7% 4.9% 600 г
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 17.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23324 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.5289 мг 12 мг 4.4% 1.3% 2269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.423 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.274 г ~
14:0 Миристиновая 0.894 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.489 г min 16.8 г 26.7% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.403 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Торт золотой ключик составляет 343,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 34.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК

Торт золотой ключик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, холином - 18,1 %, витамином H - 13 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Торт золотой ключик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт золотой ключик, калорийность 343,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт золотой ключик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы