Рецепт Салат "Превосходство тунца". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Превосходство тунца"

Тунец в масле. Консервы	185 г
Пекинская капуста	240 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	165 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Превосходство тунца"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.6 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1610 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	11.6%	826 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	11.8%	812 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.5%	18250 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.4%	4000 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	3.4%	2817 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.9 мкг	900 мкг	7.4%	7.1%	1345 г
Ретинол	0.059 мг	~
альфа Каротин	0.338 мкг	~
бета Каротин	0.082 мг	5 мг	1.6%	1.5%	6098 г
Лютеин + Зеаксантин	16.225 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	3%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	8.2%	1161 г
Витамин В4, холин	62.5 мг	500 мг	12.5%	12%	800 г
Витамин В5, пантотеновая	0.383 мг	5 мг	7.7%	7.4%	1305 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	5.6%	1695 г
Витамин В9, фолаты	29.024 мкг	400 мкг	7.3%	7%	1378 г
Витамин В12, кобаламин	0.122 мкг	3 мкг	4.1%	3.9%	2459 г
Витамин C, аскорбиновая	9.72 мг	90 мг	10.8%	10.3%	926 г
Витамин D, кальциферол	0.516 мкг	10 мкг	5.2%	5%	1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.788 мг	15 мг	11.9%	11.4%	839 г
Витамин Н, биотин	4.894 мкг	50 мкг	9.8%	9.4%	1022 г
Витамин К, филлохинон	17.3 мкг	120 мкг	14.4%	13.8%	694 г
Витамин РР, НЭ	4.1648 мг	20 мг	20.8%	19.9%	480 г
Ниацин	2.476 мг	~
Бетаин	0.101 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.09 мг	2500 мг	9%	8.6%	1116 г
Кальций, Ca	48.33 мг	1000 мг	4.8%	4.6%	2069 г
Кремний, Si	8.958 мг	30 мг	29.9%	28.6%	335 г
Магний, Mg	16.09 мг	400 мг	4%	3.8%	2486 г
Натрий, Na	286.08 мг	1300 мг	22%	21%	454 г
Сера, S	103.79 мг	1000 мг	10.4%	9.9%	963 г
Фосфор, P	121.9 мг	800 мг	15.2%	14.5%	656 г
Хлор, Cl	367.33 мг	2300 мг	16%	15.3%	626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	71.8 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.985 мг	18 мг	5.5%	5.3%	1827 г
Йод, I	17.74 мкг	150 мкг	11.8%	11.3%	846 г
Кобальт, Co	12.939 мкг	10 мкг	129.4%	123.7%	77 г
Марганец, Mn	0.1183 мг	2 мг	5.9%	5.6%	1691 г
Медь, Cu	64.64 мкг	1000 мкг	6.5%	6.2%	1547 г
Молибден, Mo	2.62 мкг	70 мкг	3.7%	3.5%	2672 г
Никель, Ni	1.565 мкг	~
Селен, Se	7.695 мкг	55 мкг	14%	13.4%	715 г
Фтор, F	273.69 мкг	4000 мкг	6.8%	6.5%	1462 г
Хром, Cr	24.68 мкг	50 мкг	49.4%	47.2%	203 г
Цинк, Zn	0.5545 мг	12 мг	4.6%	4.4%	2164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.029 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.097 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	141.62 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.955 г	min 16.8 г	5.7%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.353 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Салат "Превосходство тунца" составляет 104,6 кКал.

Порция = 300 гр (313.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.6 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ПРЕВОСХОДСТВО ТУНЦА"

Салат "Превосходство тунца" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 14,4 %, витамином PP - 20,8 %, кремнием - 29,9 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 16 %, йодом - 11,8 %, кобальтом - 129,4 %, селеном - 14 %, хромом - 49,4 %

Чем полезен Салат "Превосходство тунца"

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Превосходство тунца", калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Превосходство тунца", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Конфеты из фиников с фундуком

Суп со свининой и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе