Рецепт Мясной кекс куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной кекс куриный

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 159 г
Морковь 68 г
Лук репчатый 44 г
сыр твердый Полесский 30% 20.08 , 4.09 23 г
Яйцо куриное 49 г
смесь пряностей б/соли, для куриных ножек Готовим вместе 2 г
Укроп, сушеный 1 г
Йогурт Греческий 2% [Eco Greco] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной кекс куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 16.4% 406 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.6% 889 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 575.4 мкг 900 мкг 63.9% 42.7% 156 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 3.162 мг 5 мг 63.2% 42.2% 158 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 7.2% 938 г
Витамин В4, холин 50.83 мг 500 мг 10.2% 6.8% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.4% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.216 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7669 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.8% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5929 г
Витамин Н, биотин 4.132 мкг 50 мкг 8.3% 5.5% 1210 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 8.985 мг 20 мг 44.9% 30% 223 г
Ниацин 5.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.8 мг 2500 мг 11.4% 7.6% 878 г
Кальций, Ca 35.17 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2843 г
Кремний, Si 7.413 мг 30 мг 24.7% 16.5% 405 г
Магний, Mg 31.1 мг 400 мг 7.8% 5.2% 1286 г
Натрий, Na 72.86 мг 1300 мг 5.6% 3.7% 1784 г
Сера, S 46.69 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2142 г
Фосфор, P 173.8 мг 800 мг 21.7% 14.5% 460 г
Хлор, Cl 97.57 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.8 мкг ~
Бор, B 86.5 мкг ~
Ванадий, V 25.99 мкг ~
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 6.8% 978 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 4.1% 1615 г
Кобальт, Co 8.178 мкг 10 мкг 81.8% 54.7% 122 г
Литий, Li 1.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 4.1% 1605 г
Медь, Cu 102.15 мкг 1000 мкг 10.2% 6.8% 979 г
Молибден, Mo 13.139 мкг 70 мкг 18.8% 12.6% 533 г
Никель, Ni 2.085 мкг ~
Рубидий, Rb 87 мкг ~
Селен, Se 5.919 мкг 55 мкг 10.8% 7.2% 929 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 109.92 мкг 4000 мкг 2.7% 1.8% 3639 г
Хром, Cr 14.78 мкг 50 мкг 29.6% 19.8% 338 г
Цинк, Zn 1.2088 мг 12 мг 10.1% 6.8% 993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 1.114 г ~
Валин 0.824 г ~
Гистидин* 0.746 г ~
Изолейцин 0.707 г ~
Лейцин 1.237 г ~
Лизин 1.535 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.593 г ~
Треонин 0.695 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.678 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.82 г ~
Аспарагиновая кислота 1.268 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.561 г ~
Глутаминовая кислота 1.877 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.561 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.923 г min 16.8 г 11.4% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Мясной кекс куриный составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ КЕКС КУРИНЫЙ

Мясной кекс куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,9 %, бэта-каротином - 63,2 %, витамином PP - 44,9 %, калием - 11,4 %, кремнием - 24,7 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 81,8 %, молибденом - 18,8 %, хромом - 29,6 %

Чем полезен Мясной кекс куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясной кекс куриный, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной кекс куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты