Рецепт Вок: Овощи тушеные с индейкой, рисом и чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вок: Овощи тушеные с индейкой, рисом и чечевицей

Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 30 г
Лук репчатый (Тушение) 180 г
Индейка Филе с Бедра [Лента] 400 г
Кабачок (Тушение) 1000 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Баклажан 300 г
Кукуруза, зародыш 60 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Чечевица 80 г
Вода 300 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вок: Овощи тушеные с индейкой, рисом и чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.3% 1357 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.4% 1697 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.6% 2738 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.4% 1333 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.4% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 3% 4167 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин В4, холин 11.22 мг 500 мг 2.2% 2.8% 4456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 21.5 мкг 400 мкг 5.4% 6.8% 1860 г
Витамин C, аскорбиновая 10.23 мг 90 мг 11.4% 14.3% 880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1% 12195 г
гамма Токоферол 0.136 мг ~
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13661 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.6563 мг 20 мг 3.3% 4.1% 3047 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.38 мг 2500 мг 7.4% 9.3% 1356 г
Кальций, Ca 12.77 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7831 г
Кремний, Si 19.291 мг 30 мг 64.3% 80.5% 156 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 2.9% 4372 г
Натрий, Na 4.3 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30233 г
Сера, S 17.84 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5605 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 4.9% 2540 г
Хлор, Cl 14.96 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 15374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.1 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 8.51 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3203 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Кобальт, Co 1.621 мкг 10 мкг 16.2% 20.3% 617 г
Литий, Li 11.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.1978 мг 2 мг 9.9% 12.4% 1011 г
Медь, Cu 89.14 мкг 1000 мкг 8.9% 11.1% 1122 г
Молибден, Mo 3.226 мкг 70 мкг 4.6% 5.8% 2170 г
Никель, Ni 2.154 мкг ~
Рубидий, Rb 58.7 мкг ~
Селен, Se 0.774 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 7106 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18382 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.3843 мг 12 мг 3.2% 4% 3123 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Вок: Овощи тушеные с индейкой, рисом и чечевицей составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОК: ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С ИНДЕЙКОЙ, РИСОМ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Вок: Овощи тушеные с индейкой, рисом и чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, кремнием - 64,3 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Вок: Овощи тушеные с индейкой, рисом и чечевицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вок: Овощи тушеные с индейкой, рисом и чечевицей, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вок: Овощи тушеные с индейкой, рисом и чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги