Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное (Варка) 100 г
Вода водопроводная, городская 1200 г
Морковь (Варка без слива) 108 г
Картофель (Варка без слива) 196 г
Лук репчатый (Варка без слива) 49 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 150 г
Чеснок (Варка без слива) 4 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 46 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Щавель (Варка без слива) 8 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.8% 2533 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.1% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.9% 2000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 10.8% 2540 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 34.6% 803 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 39.1% 708 г
Лютеин + Зеаксантин 8.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.3% 5294 г
Витамин В4, холин 16.84 мг 500 мг 3.4% 9.4% 2969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 7.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 11.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 1.778 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 22497 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 4.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 4.7% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.9% 14423 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.057 мкг 50 мкг 2.1% 5.8% 4730 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 13.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.9979 мг 20 мг 5% 13.9% 2004 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.99 мг 2500 мг 6.2% 17.2% 1623 г
Кальций, Ca 15.32 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6527 г
Кремний, Si 8.673 мг 30 мг 28.9% 80.1% 346 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 9.4% 2913 г
Натрий, Na 202.67 мг 1300 мг 15.6% 43.2% 641 г
Сера, S 32.6 мг 1000 мг 3.3% 9.1% 3067 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 15.5% 1786 г
Хлор, Cl 311.06 мг 2300 мг 13.5% 37.4% 739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.8 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 21.03 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 9.7% 2889 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17442 г
Кобальт, Co 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 47.4% 585 г
Литий, Li 5.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 16.9% 1652 г
Медь, Cu 77.57 мкг 1000 мкг 7.8% 21.6% 1289 г
Молибден, Mo 6.382 мкг 70 мкг 9.1% 25.2% 1097 г
Никель, Ni 13.975 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 2.498 мкг 55 мкг 4.5% 12.5% 2202 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Титан, Ti 9.62 мкг ~
Фтор, F 59.55 мкг 4000 мкг 1.5% 4.2% 6717 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 7.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.3945 мг 12 мг 3.3% 9.1% 3042 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 14,1 %, кремнием - 28,9 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги