Рецепт Кексы морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы морковные

Грецкий орех	40 г
Яблоко (Запекание)	135 г
Морковь (Запекание)	90 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Корица, молотая	2 г
Сахар песок	100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание)	110 г

Способ приготовления

Очень вкусные, но не взошли. Остались влажными и плотными. Выпекала при 180* 30 мин 3-я полка режим верх-низ

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	327.6 ккал	1684 ккал	19.5%	6%	514 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	1.9%	1652 г
Жиры	14.3 г	56 г	25.5%	7.8%	392 г
Углеводы	44.9 г	219 г	20.5%	6.3%	488 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	4.7%	645 г
Вода	34.4 г	2273 г	1.5%	0.5%	6608 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	444 мкг	900 мкг	49.3%	15%	203 г
Ретинол	0.046 мг	~
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	2.39 мг	5 мг	47.8%	14.6%	209 г
бета Криптоксантин	0.589 мкг	~
Ликопин	0.068 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.014 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	2%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	1%	3051 г
Витамин В4, холин	27.25 мг	500 мг	5.5%	1.7%	1835 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	1.5%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	2.4%	1282 г
Витамин В9, фолаты	13.101 мкг	400 мкг	3.3%	1%	3053 г
Витамин В12, кобаламин	0.019 мкг	3 мкг	0.6%	0.2%	15789 г
Витамин C, аскорбиновая	2.19 мг	90 мг	2.4%	0.7%	4110 г
Витамин D, кальциферол	0.148 мкг	10 мкг	1.5%	0.5%	6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.939 мг	15 мг	6.3%	1.9%	1597 г
гамма Токоферол	0.048 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.168 мкг	50 мкг	2.3%	0.7%	4281 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	1.1%	2791 г
Витамин РР, НЭ	1.7407 мг	20 мг	8.7%	2.7%	1149 г
Ниацин	0.922 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	319.43 мг	2500 мг	12.8%	3.9%	783 г
Кальций, Ca	83.39 мг	1000 мг	8.3%	2.5%	1199 г
Кремний, Si	11.613 мг	30 мг	38.7%	11.8%	258 г
Магний, Mg	32.24 мг	400 мг	8.1%	2.5%	1241 г
Натрий, Na	192.56 мг	1300 мг	14.8%	4.5%	675 г
Сера, S	32.51 мг	1000 мг	3.3%	1%	3076 г
Фосфор, P	154.4 мг	800 мг	19.3%	5.9%	518 г
Хлор, Cl	293.34 мг	2300 мг	12.8%	3.9%	784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	388.5 мкг	~
Бор, B	131.6 мкг	~
Ванадий, V	47.6 мкг	~
Железо, Fe	1.653 мг	18 мг	9.2%	2.8%	1089 г
Йод, I	1.45 мкг	150 мкг	1%	0.3%	10345 г
Кобальт, Co	1.984 мкг	10 мкг	19.8%	6%	504 г
Литий, Li	1.639 мкг	~
Марганец, Mn	0.5811 мг	2 мг	29.1%	8.9%	344 г
Медь, Cu	142.74 мкг	1000 мкг	14.3%	4.4%	701 г
Молибден, Mo	10.188 мкг	70 мкг	14.6%	4.5%	687 г
Никель, Ni	25.271 мкг	~
Олово, Sn	1.86 мкг	~
Рубидий, Rb	23 мкг	~
Селен, Se	1.908 мкг	55 мкг	3.5%	1.1%	2883 г
Стронций, Sr	2.92 мкг	~
Титан, Ti	5.19 мкг	~
Фтор, F	75.74 мкг	4000 мкг	1.9%	0.6%	5281 г
Хром, Cr	2.45 мкг	50 мкг	4.9%	1.5%	2041 г
Цинк, Zn	0.6416 мг	12 мг	5.3%	1.6%	1870 г
Цирконий, Zr	1.34 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.87 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	27.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.132 г	~
Аргинин*	0.224 г	~
Валин	0.107 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.087 г	~
Лейцин	0.137 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.05 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.085 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.149 г	~
Заменимые аминокислоты	0.24 г	~
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.172 г	~
Глицин	0.105 г	~
Глутаминовая кислота	0.362 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.084 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	23.7%
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.119 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.307 г	~
6:0 Капроновая	0.14 г	~
8:0 Каприловая	0.075 г	~
10:0 Каприновая	0.172 г	~
12:0 Лауриновая	0.196 г	~
14:0 Миристиновая	0.952 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.923 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.898 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.862 г	min 16.8 г	23%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.176 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.283 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.062 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.1 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.219 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.942 г	от 11.2 до 20.6 г	35.2%	10.7%
18:2 Линолевая (ud)	3.146 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.657 г	~

Энергетическая ценность Кексы морковные составляет 327,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	327.6 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	14.3 г	-%
	Углеводы	44.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	34.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ МОРКОВНЫЕ

Кексы морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,3 %, бэта-каротином - 47,8 %, калием - 12,8 %, кремнием - 38,7 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 29,1 %, медью - 14,3 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Кексы морковные

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кексы морковные, калорийность 327,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы морковные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе