Рецепт Яблоко запечённое с орехами изюмом и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоко запечённое с орехами изюмом и курагой

Яблоко 85 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 5 г
Грецкий орех 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко запечённое с орехами изюмом и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2% 5067 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.2% 1647 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.9% 1460 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.8% 690 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.4% 3011 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 3.9% 2663 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.2% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4865 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.2 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6452 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 10.5% 972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин Н, биотин 1.255 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 3984 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 4.1% 2500 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.85 мг 2500 мг 15.6% 15.9% 643 г
Кальций, Ca 30.05 мг 1000 мг 3% 3.1% 3328 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 20.4% 500 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 5.4% 1905 г
Натрий, Na 29.15 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4460 г
Сера, S 12.21 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8190 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 5.1% 2015 г
Хлор, Cl 3.1 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 74194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.7 мкг ~
Бор, B 227.1 мкг ~
Ванадий, V 7.31 мкг ~
Железо, Fe 2.28 мг 18 мг 12.7% 12.9% 789 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7389 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 16.7% 612 г
Литий, Li 1.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 8.2% 1249 г
Медь, Cu 152.1 мкг 1000 мкг 15.2% 15.5% 657 г
Молибден, Mo 5.907 мкг 70 мкг 8.4% 8.6% 1185 г
Никель, Ni 29.45 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 0.64 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8594 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 43.71 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9151 г
Хром, Cr 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 13% 784 г
Цинк, Zn 0.2845 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4218 г
Цирконий, Zr 2.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 45.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 36.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.735 г min 16.8 г 4.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.02 г от 11.2 до 20.6 г 18% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.355 г ~

Энергетическая ценность Яблоко запечённое с орехами изюмом и курагой составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКО ЗАПЕЧЁННОЕ С ОРЕХАМИ ИЗЮМОМ И КУРАГОЙ

Яблоко запечённое с орехами изюмом и курагой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,6 %, кремнием - 20 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 16,4 %, медью - 15,2 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Яблоко запечённое с орехами изюмом и курагой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоко запечённое с орехами изюмом и курагой, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоко запечённое с орехами изюмом и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты