Рецепт Рис с окунем и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с окунем и овощами

Рис белый, крупа рисовая (Запекание)	200 г
Фасоль стручковая (Запекание)	50 г
Морковь (Запекание)	60 г
Лук репчатый (Запекание)	70 г
Подсолнечное масло	10 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода	400 г
Окунь морской, все виды	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с окунем и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.7 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1578 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	10.1%	927 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	3%	3111 г
Углеводы	13.9 г	219 г	6.3%	5.9%	1576 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.7%	2000 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	3.2%	2975 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123.3 мкг	900 мкг	13.7%	12.8%	730 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.639 мг	5 мг	12.8%	12%	782 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.7%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	3.2%	2951 г
Витамин В4, холин	37.54 мг	500 мг	7.5%	7%	1332 г
Витамин В5, пантотеновая	0.358 мг	5 мг	7.2%	6.7%	1397 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	8.9%	1053 г
Витамин В9, фолаты	4.969 мкг	400 мкг	1.2%	1.1%	8050 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	3.4%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	0.73 мг	90 мг	0.8%	0.7%	12329 г
Витамин D, кальциферол	2.036 мкг	10 мкг	20.4%	19.1%	491 г
Витамин D3, холекальциферол	2.036 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.82 мг	15 мг	5.5%	5.2%	1829 г
Витамин Н, биотин	0.696 мкг	50 мкг	1.4%	1.3%	7184 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.1%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.237 мг	20 мг	6.2%	5.8%	1617 г
Ниацин	0.366 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.57 мг	2500 мг	5.6%	5.2%	1778 г
Кальций, Ca	14.59 мг	1000 мг	1.5%	1.4%	6854 г
Кремний, Si	19.024 мг	30 мг	63.4%	59.4%	158 г
Магний, Mg	27.89 мг	400 мг	7%	6.6%	1434 г
Натрий, Na	204.49 мг	1300 мг	15.7%	14.7%	636 г
Сера, S	81.12 мг	1000 мг	8.1%	7.6%	1233 г
Фосфор, P	105 мг	800 мг	13.1%	12.3%	762 г
Хлор, Cl	280.84 мг	2300 мг	12.2%	11.4%	819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	197.8 мкг	~
Бор, B	42.3 мкг	~
Ванадий, V	31.31 мкг	~
Железо, Fe	0.419 мг	18 мг	2.3%	2.2%	4296 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	31915 г
Кобальт, Co	0.624 мкг	10 мкг	6.2%	5.8%	1603 г
Литий, Li	1.184 мкг	~
Марганец, Mn	0.2568 мг	2 мг	12.8%	12%	779 г
Медь, Cu	64.85 мкг	1000 мкг	6.5%	6.1%	1542 г
Молибден, Mo	2.712 мкг	70 мкг	3.9%	3.7%	2581 г
Никель, Ni	0.946 мкг	~
Рубидий, Rb	27.8 мкг	~
Селен, Se	15.581 мкг	55 мкг	28.3%	26.5%	353 г
Стронций, Sr	0.89 мкг	~
Титан, Ti	3.49 мкг	~
Фтор, F	50.39 мкг	4000 мкг	1.3%	1.2%	7938 г
Хром, Cr	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	1%	8929 г
Цинк, Zn	0.4809 мг	12 мг	4%	3.7%	2495 г
Цирконий, Zr	1.54 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.784 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.506 г	~
Валин	0.426 г	~
Гистидин*	0.23 г	~
Изолейцин	0.373 г	~
Лейцин	0.663 г	~
Лизин	0.669 г	~
Метионин	0.229 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.342 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.333 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.127 г	~
Заменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аланин	0.483 г	~
Аспарагиновая кислота	0.796 г	~
Глицин	0.384 г	~
Глутаминовая кислота	1.245 г	~
Пролин	0.301 г	~
Серин	0.337 г	~
Тирозин	0.282 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	31.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	12%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.91 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.455 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.206 г	~
18:0 Стеариновая	0.095 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.428 г	min 16.8 г	2.5%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.381 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.895 г	от 11.2 до 20.6 г	8%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.587 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.059 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.028 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.158 г	~

Энергетическая ценность Рис с окунем и овощами составляет 106,7 кКал.

Порция = 220 гр (234.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.7 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	13.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОКУНЕМ И ОВОЩАМИ

Рис с окунем и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином D - 20,4 %, кремнием - 63,4 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 12,2 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Рис с окунем и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с окунем и овощами, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с окунем и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-05-14

Калорийность: 1278 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе