Калорийность Сухари. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухари".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 468 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 3% 704 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 7.2% 295 г
Углеводы 63 г 219 г 28.8% 6.2% 348 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.7% 2857 г
Вода 9.6 г 2273 г 0.4% 0.1% 23677 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 1% 2195 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 1.7% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.6% 3600 г
Витамин В4, холин 47 мг 500 мг 9.4% 2% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 1.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 1.1% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 1.9% 1154 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3571 г
Витамин РР, НЭ 2.5 мг 20 мг 12.5% 2.7% 800 г
Ниацин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109 мг 2500 мг 4.4% 0.9% 2294 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 0.7% 2857 г
Натрий, Na 625 мг 1300 мг 48.1% 10.3% 208 г
Сера, S 61 мг 1000 мг 6.1% 1.3% 1639 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 2.1% 1000 г
Хлор, Cl 546 мг 2300 мг 23.7% 5.1% 421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 2.3% 947 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.5% 4286 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 4.9% 435 г
Марганец, Mn 0.514 мг 2 мг 25.7% 5.5% 389 г
Медь, Cu 94 мкг 1000 мкг 9.4% 2% 1064 г
Молибден, Mo 10.8 мкг 70 мкг 15.4% 3.3% 648 г
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1% 2174 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 1.1% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.5 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 2.46 г ~
Пролин 0.78 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.63 г ~
10:0 Каприновая 1.72 г ~
12:0 Лауриновая 1.35 г ~
14:0 Миристиновая 1.53 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.34 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Сухари составляет 468 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 468 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 63 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 9.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИ

Сухари богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,5 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 25,7 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Сухари

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сухари калорийность 468 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сухари, калории, нутриенты, полезные свойства Сухари
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты