Рецепт ТомЯм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ТомЯм
| Бульон куриный | 592 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 272 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 147 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 103 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 56 г |
| Имбиря корень сырой | 37 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
| Лайм | 30 г |
| Соевый соус | 28 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Том Ям основа для супа | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ТомЯм".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 14.1% | 1070 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 3% | 4972 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 3% | 4902 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.503 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 8.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 21.83 мг | 500 мг | 4.4% | 6.7% | 2290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 13.2% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 10.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.927 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.6% | 5775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.6% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 7.7% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 4.5% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 1.564 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.7% | 3197 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4171 мг | 20 мг | 12.1% | 18.3% | 827 г |
| Ниацин | 1.847 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.19 мг | 2500 мг | 8.4% | 12.7% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 10.12 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9881 г |
| Кремний, Si | 1.063 мг | 30 мг | 3.5% | 5.3% | 2822 г |
| Магний, Mg | 24.21 мг | 400 мг | 6.1% | 9.2% | 1652 г |
| Натрий, Na | 206.09 мг | 1300 мг | 15.9% | 24.1% | 631 г |
| Сера, S | 68.85 мг | 1000 мг | 6.9% | 10.4% | 1452 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 11.6% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 13.03 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 5% | 3046 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 3.804 мкг | 10 мкг | 38% | 57.5% | 263 г |
| Литий, Li | 3.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 5.1% | 2911 г |
| Медь, Cu | 113.3 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 17.1% | 883 г |
| Молибден, Mo | 1.949 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.2% | 3592 г |
| Никель, Ni | 1.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.871 мкг | 55 мкг | 14.3% | 21.6% | 699 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29696 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 10.1% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.4411 мг | 12 мг | 3.7% | 5.6% | 2720 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.472 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность ТомЯм составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 84.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОМЯМ
ТомЯм богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12,1 %, кобальтом - 38 %, медью - 11,3 %, селеном - 14,3 %
Чем полезен ТомЯм
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушёная капуста
- Пицца.
- улитка с кремом и изюмом "черемушки"
- Котлеты из Наваги
- Курица в пакете
- Макароны из гороха
- Овсяной блин
- Ржаное диво
- Конфеты Seleste
- Куриное филе отварное
- Паста 7.11.2020
- Болоньезе
- Капуста квашеная домашняя
- ПИРОГ «Томаты с сыром»
- Шашлык из курицы
- Штрудель пп
- Плов куриный с булгуром
- Яйцо вареное
- Суп гороховый
- Креветки с ананасом в рис бумаге
- Банановые оладьи
- Дорадо на пару с броколли
- Омега 3 now
- Хлеб тостовый зерновой каравай
- Салат из авокадо, брокколи и помидора
- ? Луковая лепешка
- Настойка
- Ветчина из индейки
- плов с говядиной
- Салат с печенью и яйцом
- айран
- Какао с молоком
- говядина с тыквой в винн
- Творог с зеленью и помидорами
- печеный картофанчик от Корешульки
- Коса апельсиновая
- Plaice fillet breaded / филе камбалы в панировке
- Солянка (на говяжьей кости с лисичками и оливками)
- Йогуртовый десерт
- Дракон лайт
- Редька+морковь+зелень
- Филадельфия
- Булочки в Хлебной тарелке ресторана Заречье
- Котлеты свиные
- Активиа Йогурт без сахара
- Greek style yogurt (raspberry)
- Филадельфия лайт
- Пицца Капричеза
- Литл ангел
- Салат краб
- Рулет из отбивной курицы
- Филадельфия люкс
- Печень куриная тушеная в сметане
- Тыква печёная
- Чипсы
- Грудинка сырая 9% Carrefour POITRINE NATURE
- Нагаи
- Десерт чиа 2
- свинина отварная , нежирная
- Салат помидоры, огурцы, масло
- Индейка (грудка) запечённая
- Свекла с маслом
- Маковый рулет
- Тунец натуральный
- Печень баранья тушёная
- Леденцовая карамель с цинком и витамином с
- Горбуша натуральная
- Омлет
- Рис с киноа
- Грибы в сметане
- Рассольник
- Гранола домашняя
- Цветная капуста с грибами
- Сироп топинамбура Super Food
- Отруби хрустящие Пшеничные с топинамбуром
- Пиво Leffe Blonde
- Запеканка с бананом
- Рис отварной
- Йогурт с абрикосом и миндалем
- Колбаса Докторская
- Зажарка для фаршированных перцев
- Ufit Pro50 protein strawberry dtink (500ml)
- Пепси по-домашнему
- Голец запеченный
- Сухая смесь снущенка
- Рычал-Су
- Курица с овощами
- Сыр творожный для бутербродов
- Импровиз Завтрака
- Скумбрия в духовке
- Сырная лепешка
- Мука кокосовая
- Салат из свеклы
- Соус на голубцы
- Хлебцы овсяные
- Салат Изумруд
- Дыхание
- Салат из редьки зеленой
- Щётка
- Сон
Метки: Как приготовить ТомЯм, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТомЯм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
