Рецепт Кокосовое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое молоко

Кокос, мякоть, сырая 145 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.1% 19000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 16.7% 1333 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.9% 27375 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.3% 1818 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 9.2% 2436 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.7% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.8% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.9% 28571 г
Витамин В9, фолаты 3.293 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12147 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.4% 50000 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0684 мг 20 мг 0.3% 0.7% 29240 г
Макроэлементы
Калий, K 45.08 мг 2500 мг 1.8% 4% 5546 г
Кальций, Ca 5.7 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 17544 г
Магний, Mg 4.93 мг 400 мг 1.2% 2.7% 8114 г
Натрий, Na 3.32 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 39157 г
Сера, S 5.09 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 19646 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 4% 5594 г
Хлор, Cl 1.22 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 188525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 3.8% 5825 г
Марганец, Mn 0.1914 мг 2 мг 9.6% 21.4% 1045 г
Медь, Cu 55.61 мкг 1000 мкг 5.6% 12.5% 1798 г
Молибден, Mo 1.397 мкг 70 мкг 2% 4.5% 5011 г
Селен, Se 1.279 мкг 55 мкг 2.3% 5.1% 4300 г
Фтор, F 87.34 мкг 4000 мкг 2.2% 4.9% 4580 г
Цинк, Zn 0.1393 мг 12 мг 1.2% 2.7% 8615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.297 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 1.882 г ~
14:0 Миристиновая 0.743 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое молоко составляет 44,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (44.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое молоко, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы