Рецепт Курица с овощами 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами 1

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей 560 г
Лук репчатый 133 г
Морковь 108 г
Капуста белокочанная 500 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Картофель 90 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 кКал 1684 кКал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.6% 950 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.2% 737 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.7% 4660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2929 г
Зола 0.893 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.2 мкг 900 мкг 23.1% 19% 432 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.144 мг 5 мг 22.9% 18.8% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.8% 1714 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 7.9% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 9% 922 г
Витамин В9, фолаты 14.24 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2809 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 3.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 43.99 мг 90 мг 48.9% 40.2% 205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 21% 391 г
Витамин РР, НЭ 2.8127 мг 20 мг 14.1% 11.6% 711 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.41 мг 2500 мг 11.1% 9.1% 898 г
Кальций, Ca 28.86 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3465 г
Кремний, Si 27.04 мг 30 мг 90.1% 74% 111 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 4.1% 2002 г
Натрий, Na 37.98 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3423 г
Сера, S 92.03 мг 1000 мг 9.2% 7.6% 1087 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 8.6% 954 г
Хлор, Cl 29.42 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.7 мкг ~
Бор, B 123.5 мкг ~
Ванадий, V 17.62 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 4% 2034 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6148 г
Кобальт, Co 2.636 мкг 10 мкг 26.4% 21.7% 379 г
Литий, Li 13.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 5.7% 1440 г
Медь, Cu 86.92 мкг 1000 мкг 8.7% 7.1% 1150 г
Молибден, Mo 6.526 мкг 70 мкг 9.3% 7.6% 1073 г
Никель, Ni 7.691 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 5.405 мкг 55 мкг 9.8% 8.1% 1018 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 14.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 6% 1374 г
Цинк, Zn 0.9733 мг 12 мг 8.1% 6.7% 1233 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.465 г ~
Сахароза 1.143 г ~
Фруктоза 0.961 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.566 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.138 г min 16.8 г 18.7% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.417 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.624 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 11.9%
18:2 Линолевая 1.456 г ~
18:3 Линоленовая 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая 0.037 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.008 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 26.2%

Энергетическая ценность Курица с овощами 1 составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ 1

Курица с овощами 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином C - 48,9 %, витамином K - 25,6 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 11,1 %, кремнием - 90,1 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Курица с овощами 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами 1, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы