Рецепт Овсяношарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овсяношарлотка
| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 30 г |
| Творог обезжиренный | 220 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Яблоко (Запекание) | 170 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овсяношарлотка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 12.2% | 623 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.5% | 1018 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.3% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.4 мкг | 900 мкг | 10% | 7.6% | 996 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 0.668 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.5% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 90.74 мг | 500 мг | 18.1% | 13.8% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 8.5% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.06 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 13072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.8% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2959 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.443 мкг | 50 мкг | 16.9% | 12.9% | 592 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5488 мг | 20 мг | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.61 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.3% | 1765 г |
| Кальций, Ca | 33.73 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2965 г |
| Кремний, Si | 0.505 мг | 30 мг | 1.7% | 1.3% | 5941 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 2.6% | 2939 г |
| Натрий, Na | 201.29 мг | 1300 мг | 15.5% | 11.8% | 646 г |
| Сера, S | 70.22 мг | 1000 мг | 7% | 5.3% | 1424 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 8.8% | 860 г |
| Хлор, Cl | 63.43 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.742 мг | 18 мг | 9.7% | 7.4% | 1033 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.6% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 4.303 мкг | 10 мкг | 43% | 32.7% | 232 г |
| Литий, Li | 0.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3048 мг | 2 мг | 15.2% | 11.6% | 656 г |
| Медь, Cu | 86.55 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.6% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 3.795 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.1% | 1845 г |
| Никель, Ni | 4.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.361 мкг | 55 мкг | 22.5% | 17.1% | 445 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15898 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.9% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.6298 мг | 12 мг | 5.2% | 4% | 1905 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.931 г | min 16.8 г | 11.5% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяношарлотка составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.5 кКал | -% | |
| Белки | 12.2 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 71.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНОШАРЛОТКА
Овсяношарлотка богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18,1 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 16,9 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 43 %, марганцем - 15,2 %, селеном - 22,5 %
Чем полезен Овсяношарлотка
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- D3 vita
- Суп из красной рыбы
- Печень
- Телятина с овощами
- Куриный бульон с яйцом и овощами.
- Снэк
- Суп с копчеными окорочками
- Drive чипсы
- хлебцы всегда на ура с тмином
- Оладьи из кабачков
- Макароны с колбасой
- Конфеты птица дивная
- Тушёные овощи с куриной грудкой
- Соус томатный с чесноком
- Овощные смеси запеченные с курицей но без курицы
- Салат
- Оладушки из кабачков
- Смородное варенье
- Печень куриная тушеная со сметаной
- Куриный фарш
- Куриная отбивная с ананасом
- Гороховый суп с чечевицей и рисом
- Хлеб пшенично-ржаной простой
- Паштет из куриной печени
- Морковные сырники с курагой
- Ложные куриные ножки
- Свинина запечённая
- Вареники мясо+капуста
- КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ
- Желе из ряженки с малиной и бананом
- Торт "Банановый аромат"
- Десерт из рикотты с вишней кето
- Суп из плавленного сырка (К)
- Омлет с грибами и сыром
- омега 3
- Каша овсяно-льняная
- Картошка
- Сок томатный с солью без сахара
- Заправка для капусты
- Котлетки рыбные
- Кальций+D3+K2 Биотерра №60 табл.
- Капуста салат
- Печенье бомбар фисташки
- Гороховый суп
- Cremiger Joghurt Bio
- Булочка с ванильным кремом "французские улочки"
- Коктейль кефирный "Малина"
- Творог + витамин
- Чуду
- Драники
- Лечо по козацки
- Суп турецкий
- Суп
- Турецкий суп
- Творожное печенье с имбирем и корицей, кокос, лен
- Паштет из фасоли
- Рыбный суп
- Овсянка 40 гр или пшенка 50 гр
- Панье с орехами в карамели
- Круассан с шоколадом
- Молоко 3.2% 200 гр для овсянки или 150 гр для пшенки
- Соус Сацебели
- Суп
- Масло сливочное 10 гр или арахисовая паста 15 гр
- Рис 60 гр или гречка 70 гр или картошка 250 гр
- Халва Самаркандская
- Маффины с кукурузой
- Хлеб
- Сырок глазированный "Суфле" в темном шоколаде
- Курица с овощами
- Салат с адыгейским сыром
- Молоко 3.2%
- Творожная шарлотка
- Тёплый кальмар
- Шоколад Казахстанский
- Чай чёрный с лимоном и сахзамом
- Тесто заварное для пельменей вареников чебуреков
- Суп мисо
- Додстер Чипотле
- Салат Чука
- сироп сах/зам
- Омега 3 от SR
- печенье Блонди
- Витамин D3
- Макароны по флотски
- Сыр лёгкий пестравка
- Салат овощной с сыром фета
- Куриный суп
- Яблоко-груша
- Овощной суп-пюре
- С форелью
- Драник
- КОТЛЕТЫ Бабушкинские жареные
- Витамин С
- 15:00
- Рагу индейка каждый день
- Поджарка с индейкой 3.11
- Бутерброд с сыром
- Шато Руж
- ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ
Метки: Как приготовить Овсяношарлотка, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяношарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
