Рецепт Фруктовый кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый кефир

Кефир обезжиренный 100 г
Вишня замороженная, неподслащенная 50 г
Банан 95 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый кефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.4% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.9% 5091 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 7.7% 1904 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.9% 1333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.2% 2762 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 3.9% 3689 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.5% 3247 г
Лютеин + Зеаксантин 25.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7.8% 1856 г
Витамин В4, холин 23.62 мг 500 мг 4.7% 6.8% 2117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 8.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 14% 1047 г
Витамин В9, фолаты 9.66 мкг 400 мкг 2.4% 3.5% 4141 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 7.7% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 7.1% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.6% 8929 г
гамма Токоферол 0.399 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.924 мкг 50 мкг 5.8% 8.4% 1710 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.791 мг 20 мг 4% 5.8% 2528 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.1 мг 2500 мг 9.4% 13.7% 1068 г
Кальций, Ca 61.14 мг 1000 мг 6.1% 8.9% 1636 г
Кремний, Si 29.26 мг 30 мг 97.5% 141.7% 103 г
Магний, Mg 31.6 мг 400 мг 7.9% 11.5% 1266 г
Натрий, Na 33.38 мг 1300 мг 2.6% 3.8% 3895 г
Сера, S 21.64 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4621 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 11.8% 1236 г
Хлор, Cl 61.86 мг 2300 мг 2.7% 3.9% 3718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 141.4 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3681 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 3.5% 4144 г
Кобальт, Co 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 5.5% 2625 г
Литий, Li 1.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 12.1% 1205 г
Медь, Cu 76.84 мкг 1000 мкг 7.7% 11.2% 1301 г
Молибден, Mo 3.026 мкг 70 мкг 4.3% 6.3% 2313 г
Никель, Ni 1.52 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 1.688 мкг 55 мкг 3.1% 4.5% 3258 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 8.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45249 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.3238 мг 12 мг 2.7% 3.9% 3706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 80.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.9 мг ~
Стигмастерол 0.22 мг ~
бета Ситостерол 1.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.469 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый кефир составляет 68,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (172 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ КЕФИР

Фруктовый кефир богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 97,5 %

Чем полезен Фруктовый кефир

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый кефир, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый кефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы