Рецепт Мясо по французки из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по французки из куриной грудки

Куриная грудка (филе)	400 г
Помидоры (томаты)	130 г
Лук репчатый	60 г
Сыр голландский, круглый	100 г
Приправа для птицы	10 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Масло подсолнечное	10 г

Способ приготовления

Куринную грудку нарезать на тонкие пласты,отбить.Помидоры и лук порезать полукольцами. На противень выложить пергаментную бумагу, смазать маслом ( кстати, в последствии я подумала, что это было необязательно.Курица и помидоры все равно дадут сок и ничего не пригорит). Разложить курицу , посыпать приправой и солью, сверху выложить помидоры и лук.Поставить в духовку,разогретую до 200градусов на 15 минут. Сыр натереть на крупной терке и посыпать им каждый кусочек, поставить обратно в духовку до тех пор пока он не расплавится и станет золотистого цвета. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по французки из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.8 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1205 г
Белки	16.9 г	76 г	22.2%	15.9%	450 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	8.8%	812 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	0.9%	8423 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.1%	3333 г
Вода	71 г	2273 г	3.1%	2.2%	3201 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110.7 мкг	900 мкг	12.3%	8.8%	813 г
бета Каротин	0.263 мг	5 мг	5.3%	3.8%	1901 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	2.9%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	4.1%	1731 г
Витамин В4, холин	1.64 мг	500 мг	0.3%	0.2%	30488 г
Витамин В5, пантотеновая	0.063 мг	5 мг	1.3%	0.9%	7937 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	1.7%	4255 г
Витамин В9, фолаты	4.692 мкг	400 мкг	1.2%	0.9%	8525 г
Витамин C, аскорбиновая	5.66 мг	90 мг	6.3%	4.5%	1590 г
Витамин D, кальциферол	0.14 мкг	10 мкг	1.4%	1%	7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.808 мг	15 мг	5.4%	3.9%	1856 г
Витамин Н, биотин	0.294 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	17007 г
Витамин К, филлохинон	12.7 мкг	120 мкг	10.6%	7.6%	945 г
Витамин РР, НЭ	7.0674 мг	20 мг	35.3%	25.3%	283 г
Макроэлементы
Калий, K	254.03 мг	2500 мг	10.2%	7.3%	984 г
Кальций, Ca	162.9 мг	1000 мг	16.3%	11.7%	614 г
Магний, Mg	63.26 мг	400 мг	15.8%	11.3%	632 г
Натрий, Na	398.53 мг	1300 мг	30.7%	22%	326 г
Сера, S	43.19 мг	1000 мг	4.3%	3.1%	2315 г
Фосфор, P	189.5 мг	800 мг	23.7%	17%	422 г
Хлор, Cl	346.88 мг	2300 мг	15.1%	10.8%	663 г
Микроэлементы
Бор, B	37.7 мкг	~
Железо, Fe	1.624 мг	18 мг	9%	6.4%	1108 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	24194 г
Кобальт, Co	6.639 мкг	10 мкг	66.4%	47.5%	151 г
Марганец, Mn	0.1535 мг	2 мг	7.7%	5.5%	1303 г
Медь, Cu	85.73 мкг	1000 мкг	8.6%	6.2%	1166 г
Молибден, Mo	8.053 мкг	70 мкг	11.5%	8.2%	869 г
Селен, Se	0.174 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	31609 г
Фтор, F	6.25 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	64000 г
Хром, Cr	15.08 мкг	50 мкг	30.2%	21.6%	332 г
Цинк, Zn	0.8835 мг	12 мг	7.4%	5.3%	1358 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Мясо по французки из куриной грудки составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.8 кКал	-%
	Белки	16.9 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	71 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО ФРАНЦУЗКИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Мясо по французки из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином PP - 35,3 %, кальцием - 16,3 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 66,4 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 30,2 %

Чем полезен Мясо по французки из куриной грудки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясо по французки из куриной грудки, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по французки из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе