Рецепт Бородинский хлеб от Алины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бородинский хлеб от Алины

Зелёная Гречка [Образ Жизни] 300 г
Сахар Тростниковый Панела [ВкусВилл] 40 г
Цикорий Растворимый [Русский Цикорий] 37 г
Псиллиум [Polezzno] 12 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 9 г
Кориандр, семена 10 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 12 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
яблочный уксус 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бородинский хлеб от Алины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.6 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.1% 768 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 2.7% 1167 г
Углеводы 57.9 г 219 г 26.4% 8.4% 378 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 8914 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.126 мкг 400 мкг 317460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0683 мг 20 мг 0.3% 0.1% 29283 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.99 мг 2500 мг 1.7% 0.5% 5954 г
Кальций, Ca 17.07 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5858 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 0.6% 4994 г
Натрий, Na 190.71 мг 1300 мг 14.7% 4.7% 682 г
Сера, S 3.08 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32468 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 0.4% 8081 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 0.9% 3766 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Медь, Cu 27.61 мкг 1000 мкг 2.8% 0.9% 3622 г
Молибден, Mo 0.276 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 25362 г
Никель, Ni 0.782 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.617 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 8914 г
Фтор, F 0.6 мкг 4000 мкг 666667 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Цинк, Zn 0.1151 мг 12 мг 1% 0.3% 10426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Бородинский хлеб от Алины составляет 314,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 57.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 25.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бородинский хлеб от Алины, калорийность 314,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бородинский хлеб от Алины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы