Рецепт Кастер кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кастер кексы

Яйцо куриное 165 г
Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Кукурузный крахмал 15 г
Сахар песок 100 г
Масло Ичалковское Экстра Сливочное [Ичалки] 50 г
Молоко 3,5% [Parmalat] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кастер кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.3 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.1% 1070 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 7.6% 441 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 6% 556 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5769 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 3.2% 1027 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.9% 1146 г
Витамин В4, холин 96.21 мг 500 мг 19.2% 6.4% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 3.4% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.441 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4739 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 1.9% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 2.5% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 1.2% 2783 г
Витамин Н, биотин 7.251 мкг 50 мкг 14.5% 4.8% 690 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8857 мг 20 мг 9.4% 3.1% 1061 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.6 мг 2500 мг 3% 1% 3307 г
Кальций, Ca 23.69 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4221 г
Кремний, Si 0.898 мг 30 мг 3% 1% 3341 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5222 г
Натрий, Na 46.92 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2771 г
Сера, S 75.06 мг 1000 мг 7.5% 2.5% 1332 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 3.5% 946 г
Хлор, Cl 57.02 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.7 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.2 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 2.2% 1516 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2122 г
Кобальт, Co 3.727 мкг 10 мкг 37.3% 12.4% 268 г
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 2.3% 1435 г
Медь, Cu 51.93 мкг 1000 мкг 5.2% 1.7% 1926 г
Молибден, Mo 4.827 мкг 70 мкг 6.9% 2.3% 1450 г
Никель, Ni 0.494 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Селен, Se 11.77 мкг 55 мкг 21.4% 7.1% 467 г
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 23.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17050 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.5328 мг 12 мг 4.4% 1.5% 2252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.674 г min 16.8 г 10% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кастер кексы составляет 300,3 кКал.

  • Порция = 41 гр (123.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАСТЕР КЕКСЫ

Кастер кексы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,2 %, витамином H - 14,5 %, кобальтом - 37,3 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Кастер кексы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кастер кексы, калорийность 300,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кастер кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы