Рецепт Салат с курицей и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и авокадо

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Авокадо 70 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Салат (латук) 50 г
Лаймовый сок, необработанный 30 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Оливковое масло 20 г
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.4% 776 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 14% 409 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.1% 800 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3229 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 4.2% 1349 г
альфа Каротин 6.292 мкг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 4.6% 1250 г
бета Криптоксантин 7.341 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В4, холин 29.68 мг 500 мг 5.9% 3.4% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 8.7% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 7.6% 746 г
Витамин В9, фолаты 36.127 мкг 400 мкг 9% 5.1% 1107 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 9.59 мг 90 мг 10.7% 6.1% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.779 мг 15 мг 11.9% 6.8% 843 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин К, филлохинон 38.1 мкг 120 мкг 31.8% 18.1% 315 г
Витамин РР, НЭ 2.5831 мг 20 мг 12.9% 7.4% 774 г
Ниацин 2.425 мг ~
Бетаин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.36 мг 2500 мг 11.1% 6.3% 898 г
Кальций, Ca 61.5 мг 1000 мг 6.2% 3.5% 1626 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Магний, Mg 54.3 мг 400 мг 13.6% 7.7% 737 г
Натрий, Na 216.52 мг 1300 мг 16.7% 9.5% 600 г
Сера, S 94.94 мг 1000 мг 9.5% 5.4% 1053 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 6.7% 853 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 32.13 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 4.2% 1354 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5556 г
Кобальт, Co 3.326 мкг 10 мкг 33.3% 19% 301 г
Литий, Li 7.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 6.1% 935 г
Медь, Cu 259.55 мкг 1000 мкг 26% 14.8% 385 г
Молибден, Mo 3.487 мкг 70 мкг 5% 2.8% 2007 г
Никель, Ni 0.997 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 8.478 мкг 55 мкг 15.4% 8.8% 649 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16660 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 4% 1401 г
Цинк, Zn 0.9296 мг 12 мг 7.7% 4.4% 1291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.82 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.539 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.873 г ~
Лизин 1.093 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.381 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 26.742 мг ~
Кампестерол 1.311 мг ~
Стигмастерол 0.524 мг ~
бета Ситостерол 27.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.828 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.46 г min 16.8 г 50.4% 28.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.339 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и авокадо составляет 175,5 кКал.

  • Порция = 267 гр (468.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АВОКАДО

Салат с курицей и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 31,8 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 11,1 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 33,3 %, медью - 26 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Салат с курицей и авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и авокадо, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты